首页 > 厨神:八岁的我就开始出去摆摊 > 第194章 东安鸡
最后,在教诲了徐甜约莫非常钟后,徐甜总算完成了她的海报。洗脸时,她已经带着牙刷睡着了。
随后,用手牵住鸡爪,转小火加热鸡肉。当肉熟到八分时,便可取出鸡骨,将鸡肉撕生长条状。每一条都不能太厚或太细,约两厘米最能激起食欲。
将徐甜安设好后,时已深夜。
“但终究作品还不错。”
徐乐之前在一家五星级旅店尝过这道菜。东安鸡完美地揭示了酸辣鲜嫩的味道。但不过,它并不过于辣和苦,却极其开胃,完整合适大众口味。
他翻了近半本食谱书才找到了一个将在国宴上呈现的菜品——东安鸡。
要找到一道名誉大、质感好、易保存的菜品,并不轻易。菜品一翻开包装便流出一种刚从锅里出来的气味,更是可贵一见。