首页 > 厨修 > 【42】加热?

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金菽的汁,还能加热?!

他们都在看着面前非常巨型墩硕的石磨盘。

“这……是筹办磨甚么东西吧?”

普通大豆构造中的蛋白质,是一种胶体,浸泡以后,可使这类蛋白质胶体接收水分而收缩,无益于把蛋白质提取出来。

用这类劳动力来拉磨,的确事半功倍。

这是宿世的黄豆都不能对比的。

“不对啊,金菽的汁但是很苦的!”

“好东西啊……我都有些等候做出来的豆浆,会是甚么样的品格了……”

而石磨,凡是由两个大的圆石做成。

罗修赞叹了一声,石磨……确切是中原文明不成贫乏的一件神物。

“这个啊,是我发明的石磨!”

石磨收回了沉重的研磨声,凛冽的净水流淌而下,开端深层的洗濯磨面,确保不含有一丝的杂质。

轱轳――

传承传统的石磨工艺,能确保原汁汁香浆浓,营养100%不流失。

“豆浆、豆腐……豆成品,面粉!”

但这类蛋白的出汁量,绝对非常可骇。

无数的门客对着罗修说着,罗修倒是笑了笑:“明天不做面,改作早点了……要吃的话,能够在内里等一会!”

金菽颠末浸泡,在凌晨微熹的阳光晖映下,泛着丝丝通透之感,内里更好似有一层水润的晶莹。

这但是中原最巧夺天工的匠神公输班制造的奇物!

“大豆蛋白相称丰富,此中的蛋白质含量,估计比宿世的猪肉高10倍,是鸡蛋含量的15倍……并且质量绝佳,这类蛋白质的氨基酸构成,和植物蛋白质近似,此中氨基酸更是靠近人体需求的比值,以是轻易被消化接收!”

黄屠夫忍不住在那问着,全部九重楼现现在围了好些小我,看上去比明天还多。

相称奇特。

罗修走到了石磨面前,摸着那磨砂的质感,感遭到了一种久违的熟谙!

罗修在那想着,悄悄用手一压,金菽顿时挤出了一股丰富的红色汁液,泛出浓浓的暗香。

罗修眼神闪亮。

“石磨?这是甚么东东?”

无数门客窃保私语。

统统的门客,都被罗修的这个行动,所吸引住了……这甚么石磨,竟然还会动?!

“要喝的话,还得加热!”

别的,大豆通过浸泡后,构造硬化,也便于磨碎。

“金菽……竟然还能研磨出这么黏稠的白汁?”

“不过,还是能买一头风聿返来……”

无数人有些奇特的想着,却都被罗修这幅阵仗,吸引住了。

罗修一想到石磨能做出这些东西,内心就有些冲动。

第二天一大早,九重楼的门客,发明了一件很古怪的事情。

高科技底子没法代替这类原生态,所带来的至极口感。

九重楼门口,摆了一个很大很大的石墩,通体用巨石打造,引得来来玩玩无数人的存眷。

罗掌柜……竟然没有在做面。

“罗掌柜你发明一个石墩干吗?”

“罗掌柜,明天不做那……龙须面了?”

宿世的石磨面粉,就是制作拉面的最好质料。

“这又是甚么?!”

无数人脑袋里打着问号。

“先来做点豆浆尝尝!”

“这但是好东西啊!”

就像那特制的菜刀和勺子,美食大陆就没人用过那道方刚正正的菜刀,另有圆弧形的大勺子。

“石磨的体例,公然是出产出完美豆浆的关头!”

“啊?早点?龙须面不是早点吗?”

哗啦啦!

“哇,好香……仿佛大天然的暗香……”

不过到了晋代,中原劳动听民,发明了用水作动力的水磨。

因为石磨出的各种杂粮、面粉和豆浆的质地,都是高科技产品所没法媲美的。

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