首页 > 穿成恶婆婆后，我成了全村的希望 > 第272章 酱油拌饭
倪掌柜伉俪对自家酱油买卖更有信心了，而夏厚德则表示：今后家里是不是能够把酱油拌饭给备上了？
然后拿了筷子，略微沾了一些，放到嘴边尝了起来。
倪夫人瞪了他一眼，说道：“胡说甚么？白大夫是我们家的拯救仇人，我敬着她还来不及呢，哪会做出这类事情？我不让你喝花酒，那不也是怕你酒喝多了，伤身嘛。”
白佩佩参考了童家老醋的代价，二两一文，两文半斤。
也是以，油价渐高，普通人也吃不起。有的人家乃至就买了一块猪皮，每天用猪皮擦锅底，就当放过油了。
意义就是，花酒不是他想喝的，还要看谈买卖的工具是谁。
接下来，就是谈代价的题目了。
五四个小陶罐一翻开，便有一罐的味道有些坏了，不消说，这罐必定不可。
至于倪掌柜是不是真的不好这一口，就不晓得了。有的题目，不能穷究，如果穷究了，轻易形立室庭冲突。
白佩佩说道：“那花酒还是少喝一点，酒多伤身不说，别人经手多了的东西，也轻易带病。万一一不谨慎感染了甚么，还不好治。这可去比客岁的阿谁难多了，就是扁鹊复活，也得皱眉头。”
……
白佩佩把那罐坏的翻开，其他的翻开，一罐一罐地闻了畴昔。固然光彩有些辨别，但大抵都没有异味，还算能够。
也是，这年初油还是挺贵的，特别是肉贵，猪板油也就更不成能便宜了。白佩佩说道：“你们能够试一下，没有猪油的酱油拌饭是没有灵魂的。”
感受就是肉食，都没这个香。
幸亏碰到的是白大夫，于我有拯救之恩，她就算想‘闹’也得给我忍着了。”
任何买卖想要悠长，都必须无益润空间。
夏厚德笑着对倪掌柜说道：“看来，我们俩都是一个跑腿的，女人才是真正的‘一家之主’。”
“这两罐都还能够，没有异味，味道比较好。只不过一个色彩浓一点，一个色彩淡一些。不如如许吧，色彩浓烈的，我们就叫它老抽，色彩淡一些的，就叫它酱油……”
白佩佩想赢利，但同时也但愿代价能便宜些，让更多的人吃得起。当然了，也要考虑本钱，不能太便宜了，连本钱都支撑不起。
白佩佩略微一考虑便明白过来，古法酱油用的是最陈腐的土体例，选的是陈腐的黄豆种类，黄豆品格有保障，配制伎俩有保障，那出来的味道天然也就香醇了。
白佩佩用筷子沾了沾水，把筷子上的味道洗掉，又喝了一口漱口水，把嘴里的味道洗掉。这才拿了筷子沾下一罐地，咀嚼起来。
只不过相较于直接盐粒，酱油是液体，后者看着更占便宜些。
“时候长了，你们就晓得哪一种配方和温度最合适，今后就挑这类最好的。”
倪夫人顿时严峻了起来：坏了，这才翻开就有一个味道不对，这剩下的不会一罐都没有吧？
酱油是甚么？
明天倪掌柜带过来的，便有四五种，由白佩佩评比。
“这罐不可，味道有点酸，应当是变质了。”
倪掌柜转头看看倪夫人，又看了看夏厚德身边的白佩佩，晓得他是打趣，也跟着笑了起来：“夏老弟说得还真是。我这夫人啊，吝啬得很，我出门应酬一下，凡是多喝了一杯花酒，归去就得跟我闹。
当然了，当代的油菜可不是厥后的优选种类，产油量没有当代那么高。
她的运气不错，第一罐就开了一个好头，还真是她熟谙的酱油味，就是略微有点着别，仿佛更香醇一些。
完整不提本身是个妒妇，吝啬巴拉的事情。
贩子赚不到钱，也就不会再做酱油买卖了。
也是因为用得起了，夏厚德才敢想吃猪油拌饭的事。