“看到没有,这么多红薯片,放这么多水就差未几了,再多了就稀了,到时候做出来黏黏稠稠的,不成饼。”
明天卖力做饭的是柳氏,就由柳氏掌勺,在叶瑜然的指导下,如何做“厥巴”。
“娘,你们在干吗?”
“水太少了也不可,锅里有沉淀物,那么做出来的饼就会半生不熟的,不那么好吃。”
与其眼巴巴地望着胭脂,还不如从手链动手,等手里攒了钱,再打胭脂的主张。
“淘米水是用来做颜料的。我们家可贵有一点淘水米,你本身交代让她们帮你留下来,到时候倒去喂猪了,你用甚么?”
“要不然,你觉得当初如何不做?肚子都填不饱,哪偶然候做这类东西?既然你们偶然候,也情愿做,行,我就教给你们,免得你们整天说我偏疼,甚么也不教。不过,”说到这里,叶瑜然停顿了一下,“丑话得先说在前面,教归教,学到甚么模样、做成甚么模样,就要看你们本身了。说得简朴,但有的人有天赋,天生就是吃这碗饭的,一做便成;有的人不可,试了百次千次,就是不如别人,那也没体例。”
朱八妹也没有看娘做过,一脸的不敢信赖:“娘,你咋不奉告我我,你会做胭脂?你知不晓得,到镇上买一盒胭脂要多少钱?如果你会做,那里还需求去镇上办啊,我们本身家做就行了。”
李氏晒好棕叶子,看叶瑜然在那边捣东西,就跑了过来:“娘,你在干吗?”
早拿出来,他们家早发财了,她也早就上大户人产业丫环去了。
朱八妹点头:“嗯嗯,我干活的事情,全交给我,我包管做出最标致的胭脂来。”
李氏、朱八妹一阵失落:“本来我们家这么穷啊。”
朱八妹一听,立马包管,她必定会让几个嫂嫂帮她留下来。
“捣红薯粉,你红花采返来了?”叶瑜然昂首,看到朱八妹的篮子里,满满的一片红花。
“娘,我帮你吧,这么多,你一小我弄,也不晓得要弄到甚么时候去了。”
柳氏非常自发,本身去做饭,刘氏才放下了手里的菜篮子,过来帮手。
因为要做新菜,她就没有让儿媳妇和女儿持续捣红薯片,而是叫进了厨房,教她们如何做。
“咦?娘,这东西捣了以后如何跟面粉似的?”李氏一脸诧异,“那它可不成以做成饼啊?”
“不一样,早晨我教你如何做,你就晓得了。”
当天下午,朱八妹就没有表情编手链了,带着大宝、二宝出门采红花去了,而李氏,则帮手将之前采返来的棕叶子找处所晒好。
“淘米水有啥用?”朱八妹说道,“淘米水还华侈米,米本来就是洁净的。”
朱八妹带着大宝、二宝返来的时候,看到的便是她娘和四嫂繁忙的模样。
叶瑜然看她一眼,真不晓得说甚么好。
叶瑜然哭笑不得:“手链不做了?行了,这胭脂没你们说的那么简朴,要想真的做得好,起首这色彩就得调得好,这色彩要调好了,做胭脂、做染色,都能够一起做了。”
“放多少红薯粉、放多少水,这都是有技能的,你们要记着一个大抵的比例,别到时候随便放。”
为了奉迎娘,她还找了木盆,找了捣棒,跟着她们一起捣起了红薯干。
“想多了,你们觉得胭脂是如何做的?”叶瑜然说道,“红花做成红花素后,便能够放到淀粉内里,做成胭脂。如果统统胭脂铺都如许怕事,胭脂买卖还做不做了?只是哪些是妊妇不能用的,必然要提早说清楚,别形成曲解就是了。”
“滋——”
“够不敷,到时候做了不就晓得了?”叶瑜然说道,“你挑新奇的出来,碓捣成浆,加净水出来浸渍着。早晨烧饭的时候,你本身去盯着点,让你大嫂将淘水米给你留下来,这个要用。”