明天卖力做饭的是柳氏,就由柳氏掌勺,在叶瑜然的指导下,如何做“厥巴”。
“淘米水有啥用?”朱八妹说道,“淘米水还华侈米,米本来就是洁净的。”
“咦?娘,这东西捣了以后如何跟面粉似的?”李氏一脸诧异,“那它可不成以做成饼啊?”
叶瑜然去看了一下之前晒的红薯片,捏了捏,已经干嘣脆了。
李氏、朱八妹一阵失落:“本来我们家这么穷啊。”
“想多了,你们觉得胭脂是如何做的?”叶瑜然说道,“红花做成红花素后,便能够放到淀粉内里,做成胭脂。如果统统胭脂铺都如许怕事,胭脂买卖还做不做了?只是哪些是妊妇不能用的,必然要提早说清楚,别形成曲解就是了。”
早拿出来,他们家早发财了,她也早就上大户人产业丫环去了。
一下锅,没有一会儿就有一股香味飘了出来。
“淘米水是用来做颜料的。我们家可贵有一点淘水米,你本身交代让她们帮你留下来,到时候倒去喂猪了,你用甚么?”
厥巴有很多种做法,不过叶瑜然喜好简朴一点的做法,只是家里前提有限,没有油,粮食也有限。
去厨房拿了捣蒜臼,将晒干的红薯片丢到内里,捣了起来。
与其眼巴巴地望着胭脂,还不如从手链动手,等手里攒了钱,再打胭脂的主张。
叶瑜然让柳氏先去做饼,等差未几了,她再畴昔做个新菜。
“放多少红薯粉、放多少水,这都是有技能的,你们要记着一个大抵的比例,别到时候随便放。”
“不一样,早晨我教你如何做,你就晓得了。”
“捣红薯粉,你红花采返来了?”叶瑜然昂首,看到朱八妹的篮子里,满满的一片红花。
她真的快被她娘给无语死了,手里有那么多好东西,如何都藏着捏着,不给拿出来呢?
拌好以后,锅里抹上一点油(用生猪皮,刷一次),就用勺子在碗里拌了拌,舀了一勺子直接倒进锅里。
朱八妹点头:“嗯嗯,我干活的事情,全交给我,我包管做出最标致的胭脂来。”
朱八妹带着大宝、二宝返来的时候,看到的便是她娘和四嫂繁忙的模样。
直到傍晚,柳氏、刘氏两小我返来,那么一堆红薯干,她们也没弄完,不过倒是有袋子,装了大半袋。
“啊,娘还会做胭脂?”李氏向来没有看婆婆做过,以是真的被吓住了。
叶瑜然看她一眼,真不晓得说甚么好。