首页 > 穿成农女后，靠卖螺蛳粉发家致富 > 第33章 心心念念之螺蛳粉！
最后叶竹把蛋打散，倒入油锅中炸，炸出一个个云朵般金黄酥脆的炸蛋。
“无事，过几日竹儿再找人便好。”叶竹愣了会才笑道，又学着书上看到的起家作揖道“竹儿预祝余大娘：买卖似春笋，财路如春潮。”
“祖母，是被辣椒熏的还是香含混啦？”叶竹扭头调笑道。
“叶竹妹子，听杨奶奶说李婶家恰好有几亩山地要卖，才五银币一亩，翻整翻整就能种。”张大假装没闻声田大叔的话，闲谈般的语气同叶竹建议道。
不消洗，剥好皮就行，切成条放入容器倒入放凉的开水，密封便可。每一步调杨奶奶都孜孜不倦说着，旁的人都将近睡着了。
叶竹连蹦带跳回身回厨房中，欢欢乐喜将腐竹、花生炸脆，把酸笋、萝卜干、酸豆角、木耳等配料炒出来。
张大和张三跟着杨奶奶留在屋里腌制酸笋，杨奶奶说竹笋砍下来后得快些腌制，娇气得很不能沾油沾水。
“这娃娃尚在襁褓中就刻苦，现在真的神仙庇护啊！”杨奶奶红着眼眶双手合十，又暖和道“这那里闻着臭呀，竹儿倒是会哄人的。”
余大娘想开饭店的心机早就被女子抛头露面的闲言碎语冲淡了，多亏叶竹，余大娘想到叶竹小小女子忙里忙外，她这活了半辈子的人怎能不如个小娃娃，这才下定决计。
田大叔看着不过而立之年，胡子刮得洁净，一身茶青褐衣，洁净利落没有补丁。
一根根滑溜溜的米粉就在锅中若隐若现煮着，煮好捞出过凉水放簸箕里备用便可。
酸笋一炒，一干人等都溜出了门外，杨奶奶不知他们为何溜出去，还杵在原地慈爱地看着她孙女干活。
就算有，她能那么豪横花一百银币买五亩地？
“叶竹这娃娃，做出来的东西总让人忍不住流口水。”余大娘向杨奶奶笑道。
这代价同叶竹预期的一样，叶竹当下点了头，从怀里拿出恰好装着五十银币的荷包子，这回叶竹只剩三十二银币了。
“倒是忘了哈哈哈。”余大娘笑哈哈道，张大张三也笑着挠挠头，杨奶奶这才反应过来是为这事。
田大叔本想就此作罢，可想到本身的墨条一日赛一日短，纸张一日少几张，出门云游没把川资筹办安妥那怎能行。
再把两种辣椒面用冷油调和，起锅烧油葱姜蒜炸干，放入一味让油变红的紫草，炼好油一勺勺倒入辣椒面搅拌，把调好的红油倒入筒骨汤中。
一斤大米能够做出一斤半的米粉，一斤十两，一人吃二两，叶竹买了六斤米，差未几能做出四十五碗米粉。
叶竹从速逃离催眠现场，把泡好的米洗濯洁净，再放入一碗摆布煮好的大米饭，同余大娘提着措置好的米到何婶家磨米。
余大娘呵呵笑了几声“相互相互。”
叶竹会心，两人回身往外走，就要踏出门槛田大叔才喊道“那十九银币一亩如何？”
“二十银币？”叶竹惊得下巴都要掉了，五亩就是一百银币，七七八八买了一堆东西，她现在那里另有一百银币！
田大叔拿了叶竹的钱后回身就往余大娘家去，常日里余大娘一家照拂他很多，田大叔心知余大娘想开饭店，便把一半的银钱借给余大娘。
“快出来，有人出虚恭！”张大张三瞧见杨奶奶和叶竹还在里头，忙又跑进厨房一人拉了一个出来。
买下地后，回茅草屋仓促用过午餐，叶竹当即让张二带人上山砍竹子，空着闲的几个妇女也被叶竹使唤到山里挖竹笋。
“哎呀！”叶竹突破了相互猜忌的局面，嘟囔一声“你们不是吃过酸笋炒螺吗，哪有人出虚恭，是笋的味道！”
用过早餐后，叶竹同余大娘把布袋里沥干了水分的米团倒出揉搓，揉到米团变软，分红坨放入热水中煮，煮至半熟捞出，拿到借来的石臼舂，舂好再揉搓，揉好放入饸饹床压出米粉来。