首页 > 穿越农家乐悠悠 > 第一百四十二章 梅干菜

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查抄完统统的缸子,有没有封口严实以后,林小桥已经累得将近散架了,回到自个儿房间,往床上一倒就睡着了。

倒是吴巧儿,她对于林小桥还不是非常的体味,并且也向来都不晓得林小桥会厨艺的事儿,以是便显得有些担忧,特别是小半个时候都畴昔了,却还没闻声啥子动静。

报完代价以后,林小桥看着周掌柜眉头些微的皱了一下,便弥补的说道:“这菜分量轻,是我破钞了很大的人力,心力,物力,才制作出来的,并且不是有句话说是‘物以稀为贵’嘛,以是周伯伯啊,我这代价真的不算太高啊。”

孙氏一听这话,还是有些不解:“这玩意儿,闻着有些酸酸的味儿,它无能啥啊?”

这些不但仅是为了送她,也是跟着她回家去拉货的,林小桥带着他们去了上林村的林家宅院,把家里头堆栈内里放着的两千多斤的梅干菜,都让他们拉走了。

林小桥细心当真的看了下左券上所写的内容,肯定没有题目以后,便按下了指模。

这是制作梅干菜的最后一道工序了,十大缸的芥菜,全数晒干已经是半个月以后的事儿了。

林小桥也是深知这一点,以是才将自家的铺子打理的那么经心的,不然就冲着自家是靠着云来酒楼才发财致富,这一点来讲,她就不会做那种背弃道义的事儿的。

看着自个儿小外孙女有些对劲的小模样,孙氏直想发笑,这小丫头就是禁不起别人夸两句,略微夸夸,那小脸上对劲的神采,真是盖都盖不住的。

“芥菜?我如何没有传闻过这菜啊?”周掌柜迷惑的喃喃说道。

林小桥听了这话,对劲的笑笑,说道:“是不错吧,我们忙活了个把子月的时候,这就是服从。我但是第一个做出来,给你们咀嚼的,连我爹娘都还没有吃到咧。”

林小桥谨慎的把这装着梅干菜和肉片的大盆,放入锅中,然后便让自个儿的姐姐烧大火蒸着。

林小桥人小,手也小,以是握刀还不算太稳妥,是以她的刀工可见也不咋地,但是因为头一次做这道菜给大师咀嚼,以是林小桥还是很尽力的把肉片切得平整又都雅,尽能够的把肉片切得薄些,还要保持肉不会散。

接着五花肉洗净,切成大块大块的,放入油锅内里煎炸,直要炸到其大要闪现金黄色,肉皮起皱了就捞出。

周掌柜听了小丫头的话,点了点头,笑着说道:“行了,行了,你也别跟我卖关子,从速去忙活吧,我就在这等着了,不过可别让我绝望啊。”

孙氏一把拉住她,说道:“你就放心在这坐着吧,小桥丫头无能着咧,别看她年纪小,这整治出一顿饭来,那是轻而易举的事儿。她既然不让我们出来,咱就别出来了,搞不好你去了,她还嫌你给她添乱呢。”

“好了,好了,废话少说了,你就报个价吧。”周掌柜看着坐在本身劈面,一脸天真模样的小丫头,听了她这么一番话,这表情也是非常庞大的,如何就感受本身在跟个小人精谈买卖呢,因而便干脆如许直接说道。

一阵儿忙活以后,她便端出了一盘‘梅菜扣肉’,放到周掌柜的面前,让他咀嚼。

第二天,林小桥便拿着一小袋梅干菜,去了云来酒楼,找到周掌柜,两人稍稍酬酢了几句,便直接进入了正题。

大半个时候以后,林小桥看了看锅里的菜,感觉火候应当差未几了,便把它端了出来。

若只让她俩干活,那等她们把统统的芥菜都切成丝儿了,那也该是要烂了,以是林小桥只能想想别的的体例,在自家村里找来几个妇人,专门卖力切菜。

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