首页 > 穿越农家乐悠悠 > 第一百四十二章 梅干菜

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这些不但仅是为了送她,也是跟着她回家去拉货的,林小桥带着他们去了上林村的林家宅院,把家里头堆栈内里放着的两千多斤的梅干菜,都让他们拉走了。

查抄完统统的缸子,有没有封口严实以后,林小桥已经累得将近散架了,回到自个儿房间,往床上一倒就睡着了。

打发了自个儿的姥姥,林小桥便在厨房忙活开了,此次除了让姐姐林小溪帮着坐在灶前烧火以外,别的的事儿,都是她亲力亲为,自个儿脱手做的。

田内里的芥菜,花了两天的时候,就全都收割完了,林小桥她们每天从早到晚,都在不断的洗菜,直到统统的芥菜都洗净晾上绳索为止。舒悫鹉琻

因为相互不是第一回做这个买卖,以是周掌柜也很放心,便直接把货款都提早给了林小桥,不过她归去的时候,也是周掌柜派了酒楼的人送她回的。

“周伯伯那里老了啊,可显得年青着咧。至于我带的啥好东西,但是得借你家厨房用用,再说咧,到时候你就晓得了。”这一老一小的,固然是在谈着买卖,不过两人已经非常熟谙了,以是说话啥子的,也都非常随便了。

林小桥考虑了一会儿,然后点了点头,承诺道:“成,没有题目!不过咱的左券得签订五年。”

倒是吴巧儿,她对于林小桥还不是非常的体味,并且也向来都不晓得林小桥会厨艺的事儿,以是便显得有些担忧,特别是小半个时候都畴昔了,却还没闻声啥子动静。

林小桥谨慎的把这装着梅干菜和肉片的大盆,放入锅中,然后便让自个儿的姐姐烧大火蒸着。

林小桥记得这里有个很首要的工序,就是要将炸好的五花肉当即放在冷水里头浸泡,因为如答应以使得肉质回软,便于切片。

林小桥得令,便熟门熟路的带着自个儿,已经在家泡了半个时候的梅干菜,去了酒楼的后厨。

厥后,林小桥便将两千两的银票交给了李氏,别的的两百两银子,她并没有奉告李氏,而是自个儿藏了起来,为着今后她要做的一件事儿存着。

“甚么前提?”林小桥就晓得周掌柜这个老狐狸,是不会这么轻巧的承诺如许的代价的。

动静一出,就有很多的妇人找上门来报名了,林小桥也没挑遴选拣的,这活计并不需求啥子特别的要求,只要会做饭有点体力的便成。

林小桥听了这话,对劲的笑笑,说道:“是不错吧,我们忙活了个把子月的时候,这就是服从。我但是第一个做出来,给你们咀嚼的,连我爹娘都还没有吃到咧。”

吴巧儿清算着桌上的碗筷,看着蜜斯俩这个模样,便笑着说道:“别说两丫头吃撑了,我今儿个都几乎吃的有些转动不得了,这道啥子‘梅菜扣肉’,味儿真的不错,特别是特别的下饭。”

“你的梅干菜只能卖给我的云来酒楼,别的的酒楼和铺子一概都不成以。就包含你自家的铺子,也就能在每次卖给我们酒楼以后的一个月,才气推出这道‘梅菜扣肉’。”周掌柜慎重的说道。

在这个蒸的过程中,梅干菜的汤汁会跟着蒸汽浸入肉片里头,是以需求蒸的久一些才行,最好是能蒸个半个时候以上,蒸的时候越长,肉质才会越加的酥烂。

孙氏晓得,这个小外孙女说话做事,还是挺靠谱的,她不会破钞了如许多的人力和时候,来做一件没谱的事儿的。

她便有些坐不住了,摸干脆的跟孙氏说道:“娘,要不咱还是去帮帮手吧,两个小丫头不是瞎折腾吗?”

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