“我这是随了姥姥,姥姥聪明,以是我也就聪明喽!”林小桥听到孙氏如许夸她,也随口绉出这么一句好听的话来,哄着自个儿姥姥欢畅。
当然,也就不成能还能过来,踏入酒楼找周掌柜,谈接下来的买卖。
是以,这切肉的法度,她是实在费了一番工夫的,肉片全数切好今后,她便拿了一个大盆,把肉片整齐地码放在了盆的底部,再把炒好的梅干菜盖在肉片的上面,稍稍的压一下,让其与碗口平齐。
一阵儿忙活以后,她便端出了一盘‘梅菜扣肉’,放到周掌柜的面前,让他咀嚼。
打发了自个儿的姥姥,林小桥便在厨房忙活开了,此次除了让姐姐林小溪帮着坐在灶前烧火以外,别的的事儿,都是她亲力亲为,自个儿脱手做的。
妇人们也不晓得自个儿刀下切着的是个啥子菜种,林小桥随口扯了个说辞,奉告她们这是给药铺接下的活计,是在炮制一种药材,还让她们切的时候重视着点儿,别太随便了。
孙氏听了这话,一派气定神闲的模样,对着自个儿儿媳妇说道:“不消,两丫头能行的。”
林小桥捻了一小撮的梅干菜,闻了闻便笑了,就是这个味道,跟自个儿影象里头的一样,看来这回做的挺胜利的。
“你手上现在有多少货啊?”周掌柜又问道。
周掌柜听后笑言:“哦——,小桥丫头把自家的铺子忙的有声有色的,另偶然候惦记取我这老骨头啊。说说吧,本日是带了甚么好东西,又来骗老夫的银子了啊。”
林小桥笑了笑,对着几人回道:“我早晨就用这个,给你们做道好吃的菜,你们尝尝就明白了。”
“你的梅干菜只能卖给我的云来酒楼,别的的酒楼和铺子一概都不成以。就包含你自家的铺子,也就能在每次卖给我们酒楼以后的一个月,才气推出这道‘梅菜扣肉’。”周掌柜慎重的说道。
周掌柜晓得这丫头夺目,他本身也快速的内心,计算衡量了一下,这道菜的代价确切比较高,是绝对能够卖的上代价的,并且这丫头都说了,物以稀为贵嘛,他天然也是更加晓得这个事理的。
若只让她俩干活,那等她们把统统的芥菜都切成丝儿了,那也该是要烂了,以是林小桥只能想想别的的体例,在自家村里找来几个妇人,专门卖力切菜。
林小桥也是深知这一点,以是才将自家的铺子打理的那么经心的,不然就冲着自家是靠着云来酒楼才发财致富,这一点来讲,她就不会做那种背弃道义的事儿的。
周掌柜听了小丫头的话,点了点头,笑着说道:“行了,行了,你也别跟我卖关子,从速去忙活吧,我就在这等着了,不过可别让我绝望啊。”
最后把方才倒出来的汤汁倒入锅里烧开,插手了调好的湿薯粉停止勾芡,浇淋在扣肉上,这道‘梅菜扣肉’就算是大功胜利了。
这些不但仅是为了送她,也是跟着她回家去拉货的,林小桥带着他们去了上林村的林家宅院,把家里头堆栈内里放着的两千多斤的梅干菜,都让他们拉走了。
吴巧儿也没想到,两个小丫头折腾出来的这盘菜,看着卖相还挺不错的,闻着味儿也怪香的,她迫不及待的下筷子夹了点儿尝了尝。
孙氏一把拉住她,说道:“你就放心在这坐着吧,小桥丫头无能着咧,别看她年纪小,这整治出一顿饭来,那是轻而易举的事儿。她既然不让我们出来,咱就别出来了,搞不好你去了,她还嫌你给她添乱呢。”
“丫头,这里头黑黑的菜是甚么东西啊?”周掌柜已经承认了这菜的味道,也预算了这菜的代价。