紫苏起家送了秀兰出去。
“早。”秀兰转头看了她，见她眼底泛青，便轻声道：“昨晚没睡好？”
“寄父，我的意义是一个月推一道新菜出去。你感觉如何样？”紫苏笑眯眯的看了柴老板。
“秀兰姐，早啊！”
紫苏将手里的洗好切成均匀大小的小白菜交到李大叔手里，又返身去取一大早就切片腌好的牛肉，取了另一个锅，放油，爆香葱姜蒜片，然后下花椒，干辣椒，再加上她特制的豆瓣酱，炒出红油。然后，下鸡汤和水，试着了放些盐，又插手酱油和白糖调味。待得锅中汤烧沸，将腌制好的牛肉放了出来，用筷子划开。
紫苏看得好笑又不敢笑，上前拍了秀兰，让她在椅子里坐下，轻声道：“秀兰姐，你别怕，这就是些菜名，详细的做法在我脑筋里，没事的。”
紫苏点头。
紫苏嘿嘿笑了道：“有些认床。”
“优惠？”柴老板看了紫苏，迷惑的道：“甚么优惠？”
“哎！”
返身坐回椅子里后，又拿了羊毫在一张空缺的纸上，写写画画，耳听得更鼓敲了三遍，这才收了笔墨，掩嘴打了个哈哈，上床去睡了。
秀兰闻言先是怔了怔，续而倒是也跟着笑了起来。认床？！她长这么大就没正端庄经的睡过一回床！
“这合适吗？”秀兰闻言欣喜的看了她，但很快又黯然的低了头，轻声道：“算了，还是不要了。”
“至尊荣享？打折！预存！”柴老板目光像看怪物一样看了紫苏，“闺女，这些都是你本身的主张？”
水煮牛肉与之前的酸菜鱼实在有异曲同工之处，讲究的都是配料和火候。鱼肉老了会散没有爽嫩之感，而牛肉火候把握不到，则过老难以嚼咽。
紫苏便问道：“你睡哪？”
“我在前堂搭了个地铺。”秀兰低了头轻声道。
柴老板乍一看到她手里的厚厚一叠的菜谱名，早就两眼笑得找不到缝，接在手里走马观灯的看过，下一刻，犹疑的道：“闺女，这些你都会？”
“另有，寄父，我们在内里墙壁上贴张布告吧，就申明天有新菜供应，欢迎大师光临品偿。”紫苏指了店外的乌黑的墙壁，对柴老板道：“今后把这个位置空出来，有新菜了，或者是有甚么优惠了都张贴在这。”
秀兰赶紧点了头，看了看屋外的天气，轻声道：“不早了，你早些歇着吧，我也去睡了。”
“秀兰姐，你给端出去。”
紫苏想了想道：“要不，你来我屋里跟我一起睡吧。”
“当然了。”紫苏点头道：“我想了一个早晨呢，早上差点起不来。”
“哎。”李大叔赶紧应了，将小白菜盛出装盆，刷了锅后，倒入半碗菜油烧热。紫苏这边将烧好的牛肉装入放小白菜的盆，抓了一把切好的辣椒干洒了上去，转头对李大叔道：“叔，淋油。”
紫苏点头，指了菜单道：“眼下很快就要入夏了，天热大师都没甚么味口，就先做这道水煮牛肉吧！”