然后穆君然把发酵好了的黄豆放进木桶停止酿制，把黄豆、食盐、净水遵循10:3:4的比例停止酿制，一层黄豆，然后撒一层精盐，然后泼水，遵循如许用牛皮纸封好。
云果要做北京蒜蓉辣椒酱，筹办质料有辣椒、蒜、盐、高度酒、瓶子。
其他的时候云果就是没日没夜的写菜谱，写完就交给翟星措置，让他早日研讨出更好更丰富的种类。
按照土豆莲藕等淀粉高的食材做粉条、代餐粉、凉皮、淀粉等延长食材，更别说煎炸炒炖等各种丰富做法；
按照萝卜所写出的羊排炖萝卜、海蛎子萝卜丝汤、各种萝卜酱菜和腌制做法；
第二步是要把这些蒸好的豆子发酵。
当然如许会华侈种子还没有大面积供应的辣椒，但是现在莳植的辣椒苗都已经开端成果了，即将有更多的辣椒成熟，以是云果感觉本身用点田野汇集的野山椒来做点辣酱也没甚么。
云果带着豆子回家，她先筹办本身尝试一些大酱和酱油，然火线剂交给翟星让他本身也做，而她尝试做好的酱料当然就是留下来本身用了！
云果做大酱的第一步要先蒸豆。
当然粘人的穆君然必定也伴随在侧，帮手做东西和做着力活，倒是让云果轻松很多。
各取所需各有所得。
全数都搅拌好了便能够装瓶了。
将辣椒和蒜别离剁碎，将打碎的蒜和辣椒拌一下，然后撒盐。
而云果只是遵循自助餐的情势，把上面菜谱中的大部分菜肴做了一个遍，胜利的获得了一个完美的成果盛况空前……
先叮咛了穆家开端多汇集并筹办羊、鸡、姜蒜等食材，她本身则去了翟星为了感激她免费过分价廉而送给她的一坐位于中间城的小院里，开端了本身的酱料酿制。
按照娃娃菜做的上汤娃娃菜、虾仁娃娃菜、娃娃菜卷肉片；
而眼睛贼尖的翟星在晓得辣椒这个东西后，当即就高价买了种子带归去，又学会了用艾蒿来共同莳植就不生虫子的种法，他立即就种了很多的地盘面积，并且经心折侍争夺早日能够多多做酱料！