林忘见这盘子模样恰是本身想要，对劲地点点头。伴计见状松了口气，这就将盘子重捆绑好，林忘付了剩下钱，抱着盘子回家了。
到家后，林忘先是将盘子刷了一遍，然后就拿进厨房，迫不及待要本身做凉皮试一试。
就像林忘之前猜想那样，没多久，酒楼门口就多了一些同是卖醒酒饮摊位，为此吴大也气过，也骂过，但对方也不成能就因吴大耍横而不去赚这份钱，有了其他摊位跟着分客源，林忘卖有些慢，但好他是第一家买醒酒饮，老是牢固阿谁位置，一些醉汉喝过别家用药煮醒酒饮，老是感觉没有林忘好，以是林忘固然卖慢些，但每晚还是都能将三桶卖光，只是归去晚些，好有吴大他们陪着，也不消一小我走夜路。
下中午候没甚么事，清算了下屋子，又迷含混糊睡了一小觉，比及早晨时候，面水静置也差未几了，这时，盆里水上一层是清，面粉都沉淀到了底部，林忘把上面净水倒净，然后用勺子搅拌，并把内里小面疙瘩碾碎，剩下水乌黑均匀。
“如何卖？”
这里辣油并不是辣椒做成，而是用油和茱萸同煎，得出来。
林忘回想了一下，问：“有辣油吗？”
这具身材影象里，林忘晓得这个天下调味料固然不及当代，但种类也很多，有一些是从番邦传出去，代价略微有些贵，只不过这个天下还没有辣椒，想要辣味话是靠茱萸、姜、花椒来满足。
这日，到了商定去铺子取平底盘日子，林忘有着火急赢利心，以是有点镇静，他没一大早去，是怕对方没做完，比及中午吃过饭，他就出门去了铺子。
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“十钱一罐。”大爷指了指架子上一个小罐子，实在这茱萸不是甚么奇怪玩意，乡间道两旁都是，贵就贵油上。
林忘闭上眼，冷静地感受这个滋味嘴里爆开，不知是不是吃久了团子，他感觉本身做这个凉拌面筋，比他之前当厨师时做，增加了多调味料还要好吃，乃至这一刻他感觉这天下上再没有任何东西能比过他碗里拌面筋。
“您看看，但是要如许？”伴计将捆着盘子草绳解开，顺次放柜台上。
前天买白面，林忘舀了一碗到盆里，加盐兑凉水和面，和好后就盖上盖子醒会，醒个一刻钟，便能够了。