既然做出来就要摆出来卖，林忘将月饼菜牌放了第一个，一开端，人们觉得这月饼不过是跟炊饼一样算做主食，只不过被林忘冠上个“月”名，只当他是噱头，但毕竟中秋将近，人们天然也想应景地尝尝鲜，等林忘拿出来一看，还真不是炊饼那种“饼”，光彩橙黄，小巧敬爱，斑纹精美，再一尝，馅料细致就不必说，连内里那层饼皮都非常酥软苦涩，一时候，把林忘初次制作一炉子月饼都卖光了。
林忘见他如许，笑了笑，摸了摸他头顶道：“好孩子。”
厥后那文生又一次来林忘店里用饭，林忘为表对他感激，便装了盒月饼送与他，那文生也因本身随口一句话被人传播而颇高傲，当下大笔一挥，将那两句话写了纸上，要说他字还是真都雅，笔走龙蛇，墨采飞动，写成后跟件艺术品似。林忘掌控住鼓吹机遇，当即找人将两幅字裱了起来，挂了店中墙上。
过完中秋，日子一晃，又到了九九重阳，因九为阳数，日月不异，自古官方以为这是凶日，这日家家户户插茱萸避邪，饮菊花酒驱祸，登高避灾以消阳九之厄。
“林林林林小哥，前前前天有有有有人找上上上上我”
林忘开是个小小食馆，人手有限，也谈不上把持，被其他铺子分去些买卖他也不放心上，归正他每日只能做出那么多，都卖了就行，也不管别铺子是不是因为月饼也赚了一笔。
林忘起先并不明白如何会如许，如果他话，只能将月饼当作点心，饭前反而吃不下，还是陈升见多识广，奉告他：“城里，大户人家用饭之前都是先上果子拼盘，你这里卖煲仔，之前也没有，这些人现下能够就将月饼当服从子拼盘。”
第一件就是熬制转化糖浆，先将糖和水按比例倒进锅里，为制止糖水变凉后结晶，又加了点白醋，大火煮到开，充分搅溶，然后撤柴火改小火，再熬上一个半时候，深棕色转化糖浆就做好了。林忘白日要厨房炒菜，早晨还要去夜市，除了睡觉时候，底子没有工夫，熬糖浆时候，林忘是找了个白日，特地让三水放下其他活，用心给他盯着锅子。
以后就是放入炉子里烤制，半途刷了层蛋液，等后出来时，光彩金黄，披发着诱人香气月饼就烤制胜利了，这时再看月饼上纹路，已清楚地瞥见是个玉兔形状，圆滚滚身子，憨态可掬。
林忘这具身材，之前毕竟养尊处优了几年，体力不是太好，这几日忙，他已经有些吃不消了。因一向是三水厨房帮林忘，林忘看他有些天禀，便将做月饼体例教给他，三水除了不会和面，包馅却已经有模有样了。
三水仰着脸，一副等候嘉奖神采，又有点惴惴不安，怕林忘不信。
“他他他他他们要要要要给我我我我我钱”
要说这个天下人，特别是贩子，还是比较会掌控商机，只几日，他们见林忘卖月饼赚了钱，便都纷繁有样学样，各大饭店、糕点铺子都推出了月饼，只是他们不知做法，只能试着做，做出来月饼固然也挺好吃，但和之前卖带馅糕点没甚么太大辨别，不如林忘做真正月饼口感鲜。不过一些铺子到底是卖糕点出身，不像林忘，光是做三种馅料就已经是极限了，他们口感比不上林忘，但口味种类却比林忘多，像是芝麻馅、盐酥馅、生果馅、火腿馅等等，归正从模型里出来带着斑纹就叫月饼。