过了会，几个穿戴整齐的跑堂小哥从楼里走出来，大嗓门呼喊着：“各位街坊各位邻里，我们‘张氏食肆’今个开业大吉，免费试吃，请各位捧恭维！接下来请我们的老板张四爷点炮！”
“咋样，铺子啥时候开啊？开在哪？”四婶道，“转头我带着丹丹湾湾去捧个场。”
两个帮工将桌子擦的锃亮，胖丫里里外外巡查一番，三娘舅做事就是靠谱！
三层的茶馆，盘下来连房钱带押金另有请伴计的人为，估摸得五十两银子，几近是张四家半辈子的积储。
谁晓得张大嫂家流派紧闭，邻居说张家人三天前出远门去了，不知何时回家。胖丫这就奇特了，张大嫂没提过出远门的事啊，如何俄然就走了。
三娘舅从镖局叫了三四个小伙，两天便将铺子打扫完了。胖丫本来订的鸳鸯锅和铁皮炉还没打好，便叫人在外间砌了个砖土灶台，留了两个灶眼。既然没有鸳鸯锅，那就直接架两口浅显的铁锅，一口麻辣，一口三鲜，妥妥的。灶台就在店里最靠外的处所搭着，到时候锅一烧开，那麻辣烫的香味满街飘香，门客闻香而来，连呼喊都省了！
胖丫神采忽地变得，猛地冲上去，抢了一碗凉皮吃到嘴里，又塞了两片糖醋黄瓜。
小宅在三娘舅的镖局背面两条街上，本来是王家老宅，处所不大，四四方方一个院落。王家二老去了以后，兄弟几个凑钱将老宅翻修，常日空着无人住，胖丫娘返来便被三娘舅安排住在老宅，拨了个小丫环去服侍着。
哟，这地界另有人玩开业免费试吃！
只见四叔点了鞭炮，爆仗噼里啪啦直响，炸的胖丫脑筋嗡嗡作响，而后见跑堂小哥们一个一个端着大托盘出来，每个托盘里摆着八个碗八个小碟子，碗里是两根凉皮，碟子里是两片糖醋黄瓜。
这回老四一家下了血本，全希冀胖丫这秘方挣大钱了。
胖丫这边仓促回家翻箱倒柜，公然不见地契，心知她那胡涂爹公然把地契带走了。家里冰锅冷灶，胖丫清算了顿对于下，去张大嫂家寻她，筹算叫张大嫂同她一块去村边的小竹林砍些竹子返来，削成竹签好穿麻辣烫。
四婶依着门边站着，盯着张二，恐怕他说多漏嘴，便将胖丫拉了出来，道：“你不是要开铺子嘛，四婶瞧你忙的顾不上你爹，就想着帮你一把，把你爹拉家里住下，免得你两端跑着操心。”
胖丫叹了口气，借着月光瞅着她这便宜娘。王氏模样实在是不错的，瓜子脸大眼睛，年青时应当挺拔气的，可惜胖丫像爹，没遗传到她娘的清秀。
这边砌灶台、晾干，胖丫敏捷回村里一趟，一到家却发明大变样。
张湾跟着帮腔，道：“就是，胖丫姐，你咋能把二伯扔家里不管呢。”
“三舅说铺子能开。”胖丫道，“他说熟谙人，去帮咱弄盘铺子的事。我本来想盘个大些的店面，可三舅说我们小本买卖，本钱少，先盘个临街的小店面，待攒了银子再换大的。我觉着三娘舅说的是，就先开个小的吧。”
张二立即牛气哄哄道：“湾湾说了，要给我养老，今后啊我就住这！”
而后从里头走出两男一女，穿的花团锦簇。胖丫定睛一看，这不是四叔四婶和张湾么！他们如何没声气的开起了食肆？
张二不在家，连同张二的衣裳都不见了，胖丫问了一圈，邻居说见张湾拉了个平板车把张二拉家去了。