胖丫神采忽地变得，猛地冲上去，抢了一碗凉皮吃到嘴里，又塞了两片糖醋黄瓜。
没了帮手，胖丫本身提了柴刀去砍了两颗竹子抗回家，坐在院子里劈竹子削竹签，削了两天竹签，弄了好几大把。胖丫起了个大早，将竹签装进篓子里，背着篓子上集市去，采买了麻辣烫汤锅所需求的各种调味料和药材，背了满满一篓子，先回了王家老宅，将调味料洗濯晒在院子里，而后去小吃店瞧。
张二不在家，连同张二的衣裳都不见了，胖丫问了一圈，邻居说见张湾拉了个平板车把张二拉家去了。
三娘舅从镖局叫了三四个小伙，两天便将铺子打扫完了。胖丫本来订的鸳鸯锅和铁皮炉还没打好，便叫人在外间砌了个砖土灶台，留了两个灶眼。既然没有鸳鸯锅，那就直接架两口浅显的铁锅，一口麻辣，一口三鲜，妥妥的。灶台就在店里最靠外的处所搭着，到时候锅一烧开，那麻辣烫的香味满街飘香，门客闻香而来，连呼喊都省了！
只见四叔点了鞭炮，爆仗噼里啪啦直响，炸的胖丫脑筋嗡嗡作响，而后见跑堂小哥们一个一个端着大托盘出来，每个托盘里摆着八个碗八个小碟子，碗里是两根凉皮，碟子里是两片糖醋黄瓜。
张四点头，仓猝揣上银子带着张湾上镇上盘铺子去。胖丫说的那处所他晓得，胖丫小店劈面就是个茶馆，这两年茶叶买卖不好做，老板正筹算让渡呢。那茶馆很大，一共三层，位置好视野好，最首要的是正对着胖丫的店门，并且无需装修，直接换个招牌便能够开张！
胖丫急着归去查地契，仓促忙忙走了。
过了会，几个穿戴整齐的跑堂小哥从楼里走出来，大嗓门呼喊着：“各位街坊各位邻里，我们‘张氏食肆’今个开业大吉，免费试吃，请各位捧恭维！接下来请我们的老板张四爷点炮！”
胖丫叹了口气，借着月光瞅着她这便宜娘。王氏模样实在是不错的，瓜子脸大眼睛，年青时应当挺拔气的，可惜胖丫像爹，没遗传到她娘的清秀。
四婶看着胖丫神采不好，对劲洋洋扭着腰走了，临走时转头一句：“哦对了，记取你借我家的五两银子，三个月后得还！到时候还不上就……别怪四婶无情咯！”
“咋样，铺子啥时候开啊？开在哪？”四婶道，“转头我带着丹丹湾湾去捧个场。”
胖丫去四叔家走了一趟，刚进门就被张二劈脸盖脸一通骂：“你又去哪浪了！你爹我腿脚不便利，你就把我往家一扔，人就跑了？你个小牲口，眼里另有没有我这个爹！要不是湾湾，我早就活活饿死了！”
当代的女子讲究甚么狗屁从一而终，这事如果搁胖丫头上，还不得把张二的驴脸挠烂，跟丫离了。可惜王氏不是胖丫，胖丫也没筹算把当代的思惟强加在她头上，加不了。
这边砌灶台、晾干，胖丫敏捷回村里一趟，一到家却发明大变样。
“你娘舅咋说？”胖丫娘道。
胖丫点点头，瞧劈面那酒楼，三层高，装修的非常标致，一看就特别初级。
两个帮工将桌子擦的锃亮，胖丫里里外外巡查一番，三娘舅做事就是靠谱！
三娘舅已经把小吃店清算好了，灶台砌好锅子架上，还请了两个帮工，连“胖丫食肆”的牌匾都挂好了，上头蒙着红布，只等开张那天放了鞭炮掀红布。
胖丫娘想了想，道：“咱娘俩住这，你爹咋办？”
“劈面那不是个茶馆么，咋换了牌匾？”胖丫俄然发明，她就走了两三天，劈面茶馆的招牌都摘了，也跟她家的店一样，用红绸盖着新牌匾，里头有伴计们三三两两的忙活着。