四叔一脸不成置信，抢了两个串，本身吃一个，给四婶吃一个。两人吃了，神采顿时变了：这是啥玩意？麻中带辣，异化异香，固然吃的菜是白萝卜，但是那滋味真是让神仙都站不稳！
胖丫麻辣烫一出，整条街的街坊就跟疯了一样，大水般涌过来。胖丫利薄，不再做免费试吃，标价素串一文钱五串，肉串一文钱两串，代价实惠。
有了秘方被偷的经验，此次胖丫多长了个心眼，将底料异化好后研磨成粗粉异化起来烹煮，别人就算见了锅底的粗粉，也没法辩白出这些是甚么做成的。
“麻辣烫！”胖丫笑道。
“我闺女就是无能！”胖丫娘高傲的拍了拍胖丫肉乎乎的小面庞，道：“今后谁娶了我闺女，真是八辈子修来的福分！”
胖丫并不睬会张四，叫伴计生了火。
“今个我教大师做的是――”胖丫视野扫视人群，瞥见每小我眼里的巴望，而后目光落在张老四一家三口身上，嘴角勾起浓浓带着讽刺的笑意：“凉皮、油凶暴子、糖醋黄瓜！”
母女俩坐在一块，胖丫教王氏把菜往竹签上穿，王氏边穿边问：“这菜这么一串，往那汤里一煮，能好吃么？”
人群立即炸开了。普通秘方都是秘而不宣，大家糊口的本钱，大伙听胖丫说要教大师秘方，都来了劲。
麻辣烫做起来简朴，串串丢出来滚一下就好，以是供应很快。短短半个时候，统统串串就被抢购一空，厥后没吃上的门客只能闻着氛围中的香味流口水。
此时小伙子们已经将麻辣烫锅端走，重新支起了平底锅，拿桌子搭了个简易案板。
四叔一家站在人去楼空的张氏食肆门口，傻了眼，这天杀的死丫头，如何又捣鼓出来个更好吃的玩意！
四叔对劲道：“那是，我家要开就开大店，你那褴褛摊子我们才看不上。就跟你说了吧，我们家店光一个月房钱小十两呢！你那褴褛摊子哪能比得上我们家的食肆！”
四叔四婶同张湾面面相觑：说好的胖丫要卖凉皮，可凉皮呢？
一个月房钱小十两，起码三个月起租，另有押金，算上野生本钱胖丫估摸四叔家为了开这个食肆估计已经取出去起码五十多两了。
胖丫食肆门前立即被挤爆了，沾满了一手拿串吃的满嘴红油的门客，就连本来想去张氏食肆吃凉皮的门客，也禁不住麻辣烫的引诱，拿着铜板冒死往里挤，恐怕来晚了就卖完了。
胖丫娘不疑有他，靠在门口看着胖丫用她那“无影刀”虎虎生风，三下五除二将统统的菜、肉切成均匀的薄片。
“让一让，让一让！”四五个壮小伙推着个板车来了，人群让开一条道。板车在胖丫店门口停下，小伙子们从板车上往下搬东西，堆放在胖丫店门口。
一向忙活到入夜，胖丫将麻辣锅和三鲜锅都煮好了，别离装在两口大铁锅里，等明个运到小吃店，烧上火就能煮串了。穿好串串用洁净布子蒙着，只等明天运到小吃店便能够开张了！
将锅底熬好，胖丫带着蹲在院子里洗菜择菜。胖丫娘瞧见女儿忙活，也来帮手，胖丫拗不过，只叫她帮着洗洗菜。
“这叫麻辣烫。”胖丫走到四叔四婶面前，浅笑道：“谁说我要卖凉皮来着？麻辣烫可比凉皮好吃多了。”
“胖丫，你有体例清算他们？”三娘舅奇道。
第二每天不亮，胖丫推着个小车，上头放着两口锅同装串串的筐子，就到了小吃店。
锅里底料咕噜噜的煮，待穿好了串，已经煮出一锅泛着红油辣香四溢的麻辣烫锅底了！胖丫翻开锅盖，用手拿了串猪肉放在锅边，过了一会拿出来递给胖丫娘，道：“好了，娘你尝尝。”