“好嫂子，我还想吃你们家的辣椒酱，你再给我点吧……”
比及中午的时候，胖丫买齐了东西，背着个大框子，哼哧哼哧的回了家。一进门就背着框子径直往厨房走，胖丫娘瞧着女儿神奥秘秘的不晓得在捣鼓甚么，想进厨房瞅瞅，胖丫不肯，只说她要用厨房，叫她娘不消担忧。
胖丫娘喜滋滋开端筹措，赶胖丫回屋歇着。胖丫刚出了厨房，就被胖丫爹叫住了：“胖丫，你过来。”
“娘，你尝尝。”胖丫从吊着的框子里摸出一块干饼来，用筷子挑了一丁点油凶暴子抹在了饼上，递给她娘。
乡亲们各个眼睛里都冒着绿光，脑筋里想的都是那一口又辣又香的滋味，纷繁留着口水，不晓得的还觉得张二家门口聚了一大群饿鬼要饭的呢。
而后胖丫的名声传开了，今后她开小吃摊天然就不愁没客人了。
胖丫娘心机纯真，听了胖丫的话，喜滋滋的号召乡亲们摆放工具去了。
凉皮是中国陕西的一种小吃，酸辣适中，制作简朴，质料轻易获得，很合适这里人的口味。幸亏这里的调料种类丰富，制作凉皮的那些调料都能买的到。
胖丫衡量动手里的银子，大略估摸了一下，有一两银子了。一两银子够胖丫如许的家庭吃起码半年呢，一贯鄙吝的四叔能给出这么一大笔银子，想想都晓得他有多肉疼了。
胖丫爹道：“我瞧见你四叔给你银子了，你把银子给我。”
“好，真好吃！”胖丫娘风卷残云的毁灭掉了一块饼，舔着嘴角意犹未尽，“闺女，你从哪学的？”
胖丫花了约莫一个时候将那十斤干辣子角磨成了粉末，取了一些辣子面装在小粗瓷碗里，加了少量盐和花椒粒，然后将剩下的辣子面装在一个大瓷罐里，用木盖子封上，放回厨房的架子上。
吃饱喝足，胖丫躺在床上，开端运营着她的小买卖。有了点小本钱，弄来了点粮食，倒是能够开个小摊买吃的。
“张二嫂，你家另有多余的辣椒酱没？我家老爷子昨个吃了一口，说香的不得了，非要我来问你再要点。喏，我钱都带来了，你就当是卖给我的，成不？”
胖丫批示乡亲们搬空了张四家的厨房，就连他家厨房那半埋在地下的米缸都叫乡亲们给挖了出来，由几个小伙子搬去了胖丫家。
此地的饮食以酸辣口味为主，胖丫揣摩一宿，定了她铺子买的小吃――凉皮。
油凶暴子是中国北方一种常见的调味料，制作简朴，几近家家都有。调味、蘸馒头吃都是顶级甘旨。
第二天胖丫起了个大早，单独一人跑去邻村的集市采买。这个时空固然烹调美食的程度不高，不过幸亏东西比较齐备，根基的调料都能找的到。
油凶暴子的制作体例是要保密的，现在做好了，能够见人了。胖丫翻开门，让她娘出去。
胖丫冷哼一声：“爹，你喊啊，你再大声喊呗。叫乡亲们都晓得，今个你先是被你亲兄弟打了，又被你亲闺女打了，你不是整天说家丑不成传扬么？你喊的大师都闻声了，乡亲们会如何想？今后你这脸往哪儿搁？”
而辣子成品中的极品：油凶暴子，他们还没研讨出来。
“哎呦这是甚么味？好香！”油凶暴子的香味从厨房传到了中间的屋子，胖丫娘闻着香味过来拍门了。
一把小葱干清干净，跟胖丫小拇指普通粗，嫩的很。葱白洁净的跟白玉似得，葱叶子翠的透亮，非常都雅。
胖丫娘一出去就到处嗅，终究找到了这香味的来源――一碗反着红色辣油的东西。
四婶咬着牙，低着头不吭声，她最是爱财，此次谋算老二家的田不成，偷鸡不成蚀把米，丧失惨痛，的确心疼的都要吐血。