首页 > 穿越之大厨发家记 > 第6章 胖丫凉皮

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“哼,这不孝女!气死我了!”胖丫爹狠狠的瞪了胖丫娘一眼,“都怨你,平时宠这死丫头宠的太短长,你看看,她这目无长辈的样!”

顶级大厨调制官方小吃凉皮,底子就是小菜一碟。

“我归去跟我家掌柜的学学,他不来叫他悔怨死!”

“成,闺女你去吧,娘在这给你看着呢。”胖丫娘道。

胖大婶游移了一下,踌躇着夹起一筷子凉皮放进嘴里。世人屏住呼吸盯着胖大婶的神采,只见她含着凉皮,眼睛俄然瞪圆,含混的叫了声:“哎呀妈呀!”

胖丫爹一看,妻女同一战线,顿时感觉丧失了一家之主的面子,抄起个罐子狠狠往地上一摔,痛骂道:“这家是你们做主还是我做主!”

“闺女,你爹就是这脾气,你也晓得。”胖丫娘劝道。

“死丫头,你从哪学的这些混账话!”胖丫爹额头青筋爆出,这女儿俄然变得伶牙俐齿起来,本身底子就说不过她。想打吧,想起胖丫打起架来六亲不认的战役力,胖丫爹内心深处还真怂了,不敢跟她脱手。

胖丫这么蒸凉皮,估摸着蒸了十几张,把面糊都用光了。而后把整张的凉皮切成了细条形状,整整齐齐的码放在竹筐子里。

“嘿嘿。”胖婶子不美意义的笑笑,抓抓后脑道:“我怕来的晚了就没了,天不亮就在门口等着呢。”

蒸凉皮说简朴也简朴,工序并不庞大,但是说难也难,要把握好面糊的浓度、火候、上锅时候。

“是啊胖丫女人。”后排一个笑眯眯的伯伯道:“我是从邻村来的,我侄女嫁到你们村了,我是听我侄女说的,天不亮就从家解缆了。”

“大半夜的不睡觉,在这闹腾甚么呢?”胖丫娘被厨房的动静吵醒了,批了衣裳过来瞧,一进厨房门就瞧见父女两个大眼瞪小眼,两人脸上都带着怒容。

胖丫打着哈气翻开门,没想到门外竟然黑压压堆积了一大片人,每小我手上都拿着一只碗一双筷子,大师伙瞥见胖丫了,眼神一下放起了绿光,每小我喉头高低转动,吞咽着口里的津液。

“娘,爹把我给乡亲们筹办的辣酱和黄瓜都吃了。”胖丫看着娘,愁眉苦脸,“辣酱还好说,另有些辣子面,我再做就是了,只是这黄瓜,家里也没了。”

“天哪,太好吃了!”

“你觉得你是谁啊,我是你爹,你多大本事我还不晓得?”张二啐了一口,指着胖丫道:“还做买卖,你那猪脑筋能做买卖?你看看人家隔壁村刘家的闺女翠花,长的苗条又标致,出嫁的时候换的彩礼摆的她家院子都摆不下。你再看看你,又肥又丑如许,能换返来个啥?赔钱货!”

那混账爹咋办?爱哪哪去吧。

架起锅,锅里倒下水,开端烧火。这里没有专门做凉皮的锣锣,胖丫拿了家里烙饼的小平底锅洗洁净来代替。

还顶的有理有据令人佩服,噎的他一句话也说不出来。

“啊……这么早……”胖丫非常吃惊,天刚亮,她还觉得乡亲们都没睡醒呢,没想到竟然聚了这么多人。

查抄了重制的糖醋黄瓜,虽说腌制的时候不敷长,不过已经很好吃了。面糊醒的方才好,能够开端蒸凉皮啦!

胖丫娘摆摆手,道:“这可不可,我闺女做的黄瓜,娘打包票,必定是天下第一。娘也想让大师伙尝尝我闺女的技术呢。闺女,你在厨房里筹办筹办,娘去给你买黄瓜去!”

胖丫嘲笑一声,道:“说我没本事,要不是我,你早就叫你那亲兄弟骗了田产,喝西北风去了!人家刘翠花是标致啊,可你咋不看看人家刘翠花的爹长啥样,她爹年青的时候但是邻村最姣美的少年郎,生的闺女天然也标致。女儿随爹,我这又胖又丑,你说是随的谁?人家刘翠花得的彩礼是多,可儿家给的嫁奁也很多啊,七八头骡子都拉不下,你咋不说说你给我备了点啥值钱的嫁奁?”

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