“成，闺女你去吧，娘在这给你看着呢。”胖丫娘道。
胖丫娘低头想了一会，道：“闺女，你别泄气，娘给你想体例！村庄西边有户种菜的，他家仿佛种的有黄瓜，娘去给你找找！”
胖丫打着哈气翻开门，没想到门外竟然黑压压堆积了一大片人，每小我手上都拿着一只碗一双筷子，大师伙瞥见胖丫了，眼神一下放起了绿光，每小我喉头高低转动，吞咽着口里的津液。
“我归去跟我家掌柜的学学，他不来叫他悔怨死！”
胖丫爹一看，妻女同一战线，顿时感觉丧失了一家之主的面子，抄起个罐子狠狠往地上一摔，痛骂道：“这家是你们做主还是我做主！”
为了制止胖丫爹再来拆台，胖丫干脆抱了被子睡在厨房的干柴堆上姑息了一宿，眯了一会就该起来蒸凉皮了。
胖丫用破抹布垫着，把平底锅取出来，在蒸好的凉皮上面刷了一层油，等略微凉了些，一点点把整张凉皮取出来，摊在案板上的洁净细纱布上。
然后狠狠的踢翻了放锅碗瓢盆的木架子，在厨房里一顿乱砸。胖丫和胖丫娘拦也拦不住，胖丫爹砸了几个罐子，气呼呼的回屋睡觉去了。
“娘，爹把我给乡亲们筹办的辣酱和黄瓜都吃了。”胖丫看着娘，愁眉苦脸，“辣酱还好说，另有些辣子面，我再做就是了，只是这黄瓜，家里也没了。”
然后吸溜一下，把一整条凉皮都塞进嘴里去了。
“呀，开门了！胖丫女人，早啊！”
好家伙，一大群乡亲们敲碗等饭，此人数比前次来想吃油凶暴子的多了两倍还不止啊！
“天哪，太好吃了！”
胖丫这么蒸凉皮，估摸着蒸了十几张，把面糊都用光了。而后把整张的凉皮切成了细条形状，整整齐齐的码放在竹筐子里。
“死丫头，你从哪学的这些混账话！”胖丫爹额头青筋爆出，这女儿俄然变得伶牙俐齿起来，本身底子就说不过她。想打吧，想起胖丫打起架来六亲不认的战役力，胖丫爹内心深处还真怂了，不敢跟她脱手。
这么一张凉皮就算是做好啦！
面醒个一两个时候，会让凉皮的口感劲道有嚼劲。
别瞧这说着简朴，可这用料的量都是有讲究的，哪一味放多或者放少，都及其影响口感。不过对于胖丫这类专业级别的厨子而言，她用料阿谁量，能够切确到毫克。就是闭着眼睛用勺子随便挖那么一下，用量也*不离十。
还顶的有理有据令人佩服，噎的他一句话也说不出来。
“啊……这么早……”胖丫非常吃惊，天刚亮，她还觉得乡亲们都没睡醒呢，没想到竟然聚了这么多人。
“哼，这不孝女！气死我了！”胖丫爹狠狠的瞪了胖丫娘一眼，“都怨你，平时宠这死丫头宠的太短长，你看看，她这目无长辈的样！”
胖丫左手拿着个吃面的瓷盆，右手抓了七八根凉皮丢出来，而后插手适当盐、醋、酱油、蒜泥汁、调料水、油凶暴子，再用筷子搅拌均匀，这凉皮就调制好了。
胖丫娘摆摆手，道：“这可不可，我闺女做的黄瓜，娘打包票，必定是天下第一。娘也想让大师伙尝尝我闺女的技术呢。闺女，你在厨房里筹办筹办，娘去给你买黄瓜去！”
水烧开了，胖丫揭开锅盖，把装着面糊的平底锅放出来蒸，而后盖上盖子。
“是啊胖丫女人。”后排一个笑眯眯的伯伯道：“我是从邻村来的，我侄女嫁到你们村了，我是听我侄女说的，天不亮就从家解缆了。”
乡间的门路不好走，幸亏村庄不大，胖丫家离菜农家很近，走了一小会便到了。菜农一家都睡着了，硬是叫胖丫娘拍门给敲起来了。然后母女两人好声好气的陪着笑容，总算是把黄瓜买到了。