红翡捧着个罐子，将馒头一个一个塞进罐子里，将信将疑道：“只用这馒头真能做出来酱？”何况还是明天剩下的馒头。嘴里固然这么说，手上活儿却不断，按着贺峥的叮咛密封好放在灶旁让它发酵。
而除了炒菜，二荤铺里也有卤味。常常是在门口支一张大锅，内里炖着些卤肉肥肠，猪头肉猪尾巴。隔着半条街都能闻见香味儿。常有那男人下了工来买上半斤猪头肉，或切上一块卤肉回家给妻儿补补，再或隔壁就是酒坊，买上一儿角酒配着，一天的劳累困乏也可解了。是以这二荤铺虽说上不得台面，可买卖大多并不算差，就是饭点儿上人满无座也是有的。
“好主张！”贺峥也乐了，这家伙的小脑瓜是如何想的？如许的馊主张也想得出。顺手还在舒忱脑袋上摸了一把，乐道：“甚么你外公我外公？我们外公！”
而二荤铺既然是这个定位，菜色天然也不会像饭庄子普通讲究。不过是一些小炒卤味，家常便饭，花腔有限贵在实惠。这酱爆系列的菜轻易做又下饭，贺峥感觉能够尝试着推行一下。如果甜面酱做得胜利，还能新推出一些面食。
这些日子，贺峥也与人探听了，这酒坊主如果卖酒，吃食上倒只要熟肉供以佐酒。大辰朝也是有酒引的，只是相较其他朝代较为宽松，像李主簿如许的无品级小官也能购得一二。
这几个店铺不管如何说，另有一份做得滴水不漏的账册。可大李氏陪嫁的几个别院，却真真是毫不讳饰的易了主。
“这还不简朴？”舒忱乐了，如果换个题目他必定不晓得如何办，不过这个题目他却感觉好办得很。“你那俩娘舅想必都结婚了吧，要不然也不会把人养在内里。你去探探你舅妈都口风，再把这事儿透给她们――她们如果不介怀或者管不了你就奉告你外公，你那两个娘舅总有一怕吧。”
因而吃晚餐的时候，舒忱见他一脸的纠结的模样，可贵体贴了一下：“看你一张脸皱了一天了，又有甚么事儿啊？”在舒忱看来，自从小李氏被关了禁闭，贺老爷又不在家，他们就是横着走也没题目，日子不晓得多舒心。真不晓得贺峥又在自寻甚么烦恼。
贺峥也不好过分攻讦她，小女人就是有点钻牛角尖了，其他也没犯大错。
跟上一次比起来，红翡已经没那么忐忑了。这几天她因为常做新菜，跟两位主子的打仗又多了起来，垂垂地发明少爷也没她设想的那么可骇……
这首要做吃食的，还是那二荤铺。所谓二荤铺，是指猪肉和猪下水这二荤，针对的消耗人群是布衣。只因前人觉得猪肉脏，虽说猪肉不至于像狗肉普通上不得台面，但上层社会还是以吃羊肉为高贵，更别提下水了。是以只要家道差些的布衣老百姓才来这二荤铺用饭。既便宜又沾了荤腥。
之前她实在也没多少机遇打仗少爷，特别是少爷大部分时候卧病在床，近身服侍又不是她的活儿。这几日打仗下来，倒感觉少爷实在并没有甚么架子，只是不喜好丫环太靠近，大抵是顾及少奶奶的感受吧。
到时候只要坐山观虎斗，自有人清算了他们。舒忱表示这类后院着火的事儿他从藐视多了，这类围魏救赵的战术可没少见！
这事儿倒确切不好办了。贺峥的娘家李家李老爷，共有三子两女。宗子李煜齐，是大李氏一母同胞的哥哥，现在在衙门里谋了个差事，做了名文书。次子三子则是小李氏的