吃完面条，就该筹办年夜饭了，光靠文氏一小我必定是忙不过来了，秦小宝主动插手了筹办年夜饭的步队。
“好，好孩子，娘本年最欢畅的事情就是能看到你规复普通，只要你们几个好好的，娘再辛苦也值了。”文氏忙端起酒杯说道。
“娘，您千万别这么说，您对小宝的大恩大德，小宝此生都无觉得报，别说只是干干活罢了，就算是娘要拿小宝这条命，小宝也无怨无悔。”秦小宝被文氏说的也难过起来，文氏是个仁慈知软的女人，以是本身必须强大起来，才气庇护她庇护全部裴家。
菜全数上齐，人也全数落座，秦小宝拿出一坛花雕酒，这是在亭林镇专门买的，十年醇，应当算很好的酒了吧，秦小宝也不懂，但感觉过年应当要喝一点，才像是过年。
“快，吃菜，多吃点。”文氏让大师动筷子吃菜。
“是，我们明天要守岁，如许就从本年过到来岁了。”秦小宝说道。
“娘，另有我呢，小宝也祝娘年年有本日，岁岁有目前，笑口常开。”秦小宝笑嘻嘻地举起杯子，说着祝贺的话。
鸡汤做起来简朴便利，先把鸡洗洁净，然后下到锅里用沸水过一下，将血水倒去，重新放入净水烧开，然后将过好的鸡和红枣香菇一起放进锅中，插手料酒、香葱、生姜，大火烧开后，改小火持续炖两个小时，便能够出锅啦。
做个酱全鸭好了，实在也很简朴便利，秦小宝发明做荤菜常常比素菜好做，轻易做的好吃，以是她就承包了鸡鸭鱼肉这四个大荤菜，其他的便交给文氏处理。
文氏早就拟好了菜单，明天只要照着菜单做就行。
比及鸭皮出油后，锅内放凉水，倒入统统的调味料及香料，姜块，大火烧开后转小火渐渐炖，约一个半小时便可出锅。
一道一道菜端上来，本来挺大的一个餐桌，被铺的满满铛铛，这意味着歉收的兆头。
鸡就做个土鸡汤吧，加一些红枣香菇，炖好了今后，鸡能够像白斩鸡那样蘸着酱油吃，还能喝到土鸡汤，想想这土鸡的味道，秦小宝就想流口水，来这里这么久了，还没吃过土鸡汤呢。
就在裴子安要脱手的时候，秦小宝俄然大呼一声“刀下留鸡！”
普通过年要烧整鱼，那就做个红烧整鱼吧，但秦小宝发明一共就两个灶台，已经都在用了，以是决定等鸡汤和酱鸭做好后再持续做。
秦小宝在文氏的交代下，正在给家具床铺以及水缸边贴上红纸条，这叫做“封岁”，也叫“上红”。
遵循端方，先敬完先人，秦小宝给每小我都倒上酒，文氏举起酒杯对大师说“明天是年三十，过了今晚，你们又都长大一岁了，本年娘真是欢畅，子安规复了普通，小宝养鱼的体例让我们挣到了银子，日子比客岁好过量了，安然秀安又懂事听话，向来不让我操心。”
秦小宝瞪了他一眼，却被他忽视不计。
趁着这个空地，秦小宝帮着文氏把其他的菜一起洗好切好，万事俱备，就差灶头了。
裴子安吓得一颤抖，哐当一声刀就掉在了地上，他目瞪口呆地看着秦小宝从厨房冲出来，问道“这是如何了？”
秦小宝的脸莫名其妙地又红了，文氏在场，她不好拧裴子安的耳朵，只能冷静地吃菜，文氏却看着他俩笑得很高兴。
“子安，小宝，你们来岁就又长大一岁了哦。”文氏满含深意地说了如许一句话。
明天是大年三十，也是除夕，是过年氛围最为热烈、最为欢乐镇静的一天。
作为裴家独一壮劳力，裴子安被文氏派到后院去卖力杀鸡杀鸭杀鱼，统统需求动刀子的事情都交给了他。当然，鸡鸭鱼都是前几天买的成年活物，秦小宝买返来的小活物还没长大。