说实话江巧凤内心有些小绝望,她实在没推测阻力起首来自心疼本身的爹娘。她应当如何压服他们?江巧凤默不出声的思虑题目。
这里卖鸭都是一只一只卖,她到那里去买那些鸭血,鸭内脏之类的。牛肉甚么的就更加不消想了,擅自屠宰耕牛那是犯法的。
“那徒弟,我买肉你能把你这里的骨头都送我么?”江巧凤手一指,把人家案板上的骨头全要了。
“三――啊不,两文钱一斤。”在瞥见江网扣那惊奇的眼神中,这屠夫当即改口又降了一文钱。
“……啥东西加到你说的那红烧肉,红烧鸡里头味道能差了?”周氏说出了大师的心中所想。
“那就五花肉来两斤吧,但是你要把你摊子上的骨头都送给我才行。”
仿佛还真是,江巧凤顿时没了脾气。
明显小说里看到的各种穿越人士,人家的家人都是无前提支撑配角的呀,为甚么恰好到了她这儿就有点行不通了呢?
“好嘞。”
屠夫用稻草绳索把肉跟骨头系好放进江巧凤的菜篮子里。江巧凤早拿出二十四文钱要付账了,却被哥哥江网扣一向拦着没给成。
江巧凤的此行的目标就是买点猪骨熬汤。当代社会吃的甚么老鸭粉丝汤,牛肉粉丝汤之类的在这里底子没体例做,原质料稀缺啊。
“你秤几斤?”屠夫问道。
不过家人的这点质疑都不算甚么,前面倾销粉丝时,只怕比这更困难。江巧凤细心想了想后又说:“现在是春季,地里各种吃的绿叶菜啊甚么的都另有。比及了夏季,没甚么吃的了,用粉丝搭配着做些菜应当挺好吃的。”
“这猪后墩十文,肋条八文,肚皮五花肉十二文……”听他这么一讲,油水少的便宜些,带骨头的便宜些。
回到家中后,江巧凤将大骨洗净焯水然后插手葱姜下锅熬汤。水开今后,又倒入一点点白酒,灶膛内只用小火余温渐渐煨着,直熬到下午晚餐前才算胜利。
周氏话音刚落,那俩猴子就跑的没影儿了。
谁家买肉都不肯意带骨头的,像这类剃洁净肉的底子就无人问津的。他只能搭着送人或者本身带回家熬汤去。可他一个杀猪的,底子就不缺这些,他每天喝骨头汤喝得都想吐了。
江巧凤接着做了一道韭菜炒粉丝,最后还烧了个冬瓜粉丝汤,汤里头也是只放了一小把粉丝。
“这个还真不好说。”江多福内心没底。
红烧肉,红烧鸡,世人都忍不住开端回想上一次吃肉是多久之前的事情了。
江巧凤往骨头汤里插手适当的食盐后,再插手粉丝。粉丝煮好捞上装入大碗里,再来一块大骨,即便那屠夫剔得再洁净,总还会剩下点肉在上头的。小白菜叶子不过在汤里头涮了一下就捞出来放到碗里,看起来嫩翠诱人。
……
估计最多十多二十天,许家必定要让许孝贤来接她回到许家去。以是在这之前,她必须搞定这统统。
“巧凤,这些你就别操心了。女人家安循分分的过日子就好,别想那些有的没的。”江多福又开口了。
周氏没体例,又不放心她一小我出门就让江网扣带上钱陪着一道去了。江巧凤提着竹篮子还随身带着那卖鸡的三十文钱――她在这里独一的财产。
“徒弟,你这大骨头如何卖?”江巧凤指着一根肉剃得很洁净的腿骨问道。
第二十七章大骨粉丝汤
这话倒是提示了江巧凤,江家一家长幼包含她们母女两个都不晓得多久没吃过肉了,不如秤上二斤猪肉,然后叫这屠夫送几根骨头算了。
妞妞天然是留在家中跟两个哥哥一起玩了,带着孩子出门实在是不便利。大半个时候今后,兄妹俩达到镇子上。主街的两边都是些卖菜的,家禽,水产,猪肉甚么的。