首页 > 穿越之我的老婆在古代 > 第一百六十八章 这道菜叫做‘温水煮白菜’
王五抓起筷子就去夹,但却被一旁的玉露给一下子翻开了,玉露责怪的撇了王五一眼,低声喝道:“等菜上齐了一块吃!”
“噢!”王五悻悻的放动手中的竹筷,眼巴巴的看着面前的这道菜却不能吃。
我看着面前的这三道菜,最后把目光停在了那道号称‘温水煮白菜’上,伸手一指:“温水煮白菜?连块肉也没放?”
严杰看着我,微微一笑,没再说甚么。
白菜一入口我才晓得我错了,并且错的一塌胡涂,正如之前店小二跟我们说的,这白菜不老不嫩恰到好处,加上这水的温度也是方才好,白菜在水中一煮,固然只加了一点儿盐,可这味道却清爽适口,真是甘旨啊!
半晌后店小二返身又走了返来,此次他手中端着的是一个大瓷碗,很较着,这瓷碗中不是汤就是羹。
我看着莫陆的神采,辩白着他这是假装的还是真的,不就是一碗温水煮白菜吗?有这么好吃吗?说着我也夹了一块塞进了嘴里。
我看着店小二,等着他持续说下去,店小二也不含混,持续说道:“这道菜讲究的但是技术和火候,白菜不能太老也不能太嫩,这水不能太凉也不能太热,把他们两个加在一起,点上文火,就这么煮上半个时候,吃在嘴里必定别具风味!”
“哈哈哈哈……,毕公子赞誉了!”严杰笑道,接着轻声问道:“不知与毕公子口中的那郝楚石又是如何?”
我们仨大老爷们谁都没说话,转过甚一起去看玉露。玉露的小脸上红了一下,小声说道:“我……们等着你一块吃!”
我们几小我二话没说,边喝酒边西里呼噜的就把面前的这些菜全都打扫了洁净,店小二端上来两锅米饭都没够――这么好的菜不就着饭吃可惜了!
店小二走到木桌旁把瓷盘放下,指着这三道菜说:“这道菜叫做‘肉丝松菇’,这道叫做‘文思豆腐’,这道叫做‘温水煮白菜’!”
“不相高低!”我实话实说。
我转过甚去看别的两道菜,“那这些呢?”
店小二悄悄地将磁盘放在木桌上,只见红色的瓷盘中横卧着一块双拳大小色彩近乎酱色的熟肉,那肉的上面淋上了汤汁,中间加上两点绿色用以装点,一股淡淡的热气升腾开来,香气扑鼻让人忍不住想咽口水。店小二微微一笑,“这道菜叫做‘酱香肘蹄’!”说完回身走了。
那沙锅盖着盖子,四周微微的泛出热气,一股淡淡的暗香溢出,不过这香气与木桌上统统的菜的香气都不大一样,闻着没有那种特别想吃的感受。
就在我们四人看着面前的这两道菜的时候,店小二手端两只瓷盘又走了过来,一走到跟前就把手中的瓷盘放在了木桌上,我向瓷盘看去,一个瓷盘中摆着细碎的牛肉,两一个瓷盘中是猪皮冻。
“噢!”王五又是悻悻的放下了手中的竹筷,一脸的不甘。
莫陆和没多说,举筷就夹了一片‘温水煮白菜’放进了口里,白菜一入口莫陆就忍不住低声惊呼:“太……好吃了!”
“太好了!”我大赞。
我看了一眼一脸沉醉的玉露,转过甚去看店小二:“美人羹?吃了就能变美人?”
“等一会儿吃的时候就晓得了!”店小二卖了个关子,回身走了。
就在说话这工夫店小二返身又走了返来,这会儿手里竟然端着的是三只瓷盘――嘿,这小子的手劲也挺不错的哈!
我们四小我就这么大眼瞪小眼,眼巴巴的看着面前的木桌上摆满了冒出诱人香气的菜,谁都没动筷子。
我早就对严杰的厨艺赐与了很大的必定,固然宿世的时候我甚么好东西没吃过,可看着面前的这盘冒出酱香气味的猪肘肉,还是忍不住咽口水。