首页 > 穿越之我的老婆在古代 > 第一百六十八章 这道菜叫做‘温水煮白菜’
我早就对严杰的厨艺赐与了很大的必定,固然宿世的时候我甚么好东西没吃过,可看着面前的这盘冒出酱香气味的猪肘肉,还是忍不住咽口水。
就在我们四人看着面前的这两道菜的时候,店小二手端两只瓷盘又走了过来,一走到跟前就把手中的瓷盘放在了木桌上,我向瓷盘看去,一个瓷盘中摆着细碎的牛肉,两一个瓷盘中是猪皮冻。
半晌后店小二返身又走了返来,此次他手中端着的是一个大瓷碗,很较着,这瓷碗中不是汤就是羹。
就在说话这工夫店小二返身又走了返来,这会儿手里竟然端着的是三只瓷盘――嘿,这小子的手劲也挺不错的哈!
我晓得它不浅显,光这白菜,一两银子都能买几大车了!
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白菜一入口我才晓得我错了,并且错的一塌胡涂,正如之前店小二跟我们说的,这白菜不老不嫩恰到好处,加上这水的温度也是方才好,白菜在水中一煮,固然只加了一点儿盐,可这味道却清爽适口,真是甘旨啊!
店小二朝我一笑,“公子可不要藐视了这道菜,这可不是一道浅显的菜啊!”
让他这么一号召,王五二话没说抓起筷子就朝着离他比来的那道‘酱香肘蹄’夹去,一大块鲜艳欲滴的肉一塞进嘴里,王五的脸上顿时闪现出了一种数不清道不明的满足感――那啥,xxoo的时候是不是就是这幅神采?!
“牛肉?猪皮冻?”我猎奇。
我们仨大老爷们谁都没说话,转过甚一起去看玉露。玉露的小脸上红了一下,小声说道:“我……们等着你一块吃!”
店小二悄悄地将磁盘放在木桌上,只见红色的瓷盘中横卧着一块双拳大小色彩近乎酱色的熟肉,那肉的上面淋上了汤汁,中间加上两点绿色用以装点,一股淡淡的热气升腾开来,香气扑鼻让人忍不住想咽口水。店小二微微一笑,“这道菜叫做‘酱香肘蹄’!”说完回身走了。
半晌后严杰从后厨走了出来,手上端着一坛酒和一道菜,走到我们跟前将酒和菜放下,问道:“你们如何都不吃呢?莫非我做的菜分歧口味!”
我们四小我就这么大眼瞪小眼,眼巴巴的看着面前的木桌上摆满了冒出诱人香气的菜,谁都没动筷子。
严杰抓起竹筷,号召着我们,“来来来,再不吃凉了就不好吃了!”
我看着店小二,等着他持续说下去,店小二也不含混,持续说道:“这道菜讲究的但是技术和火候,白菜不能太老也不能太嫩,这水不能太凉也不能太热,把他们两个加在一起,点上文火,就这么煮上半个时候,吃在嘴里必定别具风味!”
我看着面前这碗泛白的羹,两个时候就为了做一碗羹,哎呦喂,这个严杰为了追女孩子还真是下了血本啊!我转头去看一脸沉浸的玉露。
莫陆和没多说,举筷就夹了一片‘温水煮白菜’放进了口里,白菜一入口莫陆就忍不住低声惊呼:“太……好吃了!”
我看了一眼一脸沉醉的玉露,转过甚去看店小二:“美人羹?吃了就能变美人?”
“太好了!”我大赞。
那沙锅盖着盖子,四周微微的泛出热气,一股淡淡的暗香溢出,不过这香气与木桌上统统的菜的香气都不大一样,闻着没有那种特别想吃的感受。
严杰找了把椅子坐下,伸手号召店小二,“石头,来,我们一块吃!”
……
我看着莫陆的神采,辩白着他这是假装的还是真的,不就是一碗温水煮白菜吗?有这么好吃吗?说着我也夹了一块塞进了嘴里。
我看着面前的这三道菜,最后把目光停在了那道号称‘温水煮白菜’上,伸手一指:“温水煮白菜?连块肉也没放?”