红枣并不晓得做鱼片粥详细该选用甚么鱼。她便只能拿菜名里带了鱼片的鱼实验。
云敏跟着点头赞道：“这粥好喝不腥，也不知尚弟妹是如何做到的？”
张乙不知究竟，便顺手舀了一舀子高汤插手。
俗话说“一蟹顶一席”。螃蟹作为天下至味，不加盐醋而五味俱全，故而由螃蟹熬煮的粥味道之鲜美也是不成以言语来描述――红枣不过只尝了一勺，便就晓得这道螃蟹粥一准地投谢尚所好，乃至能投她公公的缘。
红枣：“那切些来！”
用心肠舀了含有整块蟹黄的第一碗粥捧给曹氏，曹氏尝了一口，刹时失语。
“好了！”
有鱼片粥的前车之鉴，红枣对于蒜香骨便不敢托大。她让郝氏起油锅试炸了两根，不想味道极好，不由心生对劲：她公然是个天赋，能反推菜谱！
鱼片不似螃蟹如许自带调味。红枣依样画葫芦做生滚鱼片粥便不似螃蟹粥如许的一步到位。不过厨房里能人多，由郝氏等人帮衬着，红枣也不过实验了三回便就试出了不错的味道。
方氏一听脸上的笑立就真了几分。到底是个庄户，方氏不觉得意地想：没啥见地！
“葱、姜也都切丁。”
郝氏把红枣让进厨房，又特地要搬椅子来给红枣坐，被红枣摆手禁止道：“郝妈妈，你别忙活了，我说几句话就走。”
真是笑死她了！
没想到八爪鳌还能熬粥，曹氏暗想：并且熬出来的粥味道赛过了她此前喝过的统统粥。
看张乙依言加好葱姜蒜，红枣道：“张乙，你再多加些蒜泥蒜叶出来。把这两个碗里的蒜泥蒜叶都加出来才好！”
“媳妇原想先请娘帮着掌掌眼，不想现外婆、舅妈也在，倒是叫两位长辈见笑了。”
别管鱼片粥能不能胜利，红枣坚信螃蟹粥一准胜利，如此方不枉她来厨房一趟
……
光看着就招人食欲。
筹办加葱姜蒜的时候，张乙踌躇问道：“大奶奶，这葱姜蒜要用切成丁的吗？”
“大奶奶，”郝氏笑得跟朵花似的号召红枣道：“您现在来但是有事叮咛小人？”
“然后再拿蒜头、大蒜切丁。”
红枣：“那便让人片了鱼片来，谨慎些，别留刺！”
自谓晓得了外孙赶现在结婚的内幕，曹氏去了心底的芥蒂便复了对女儿外孙一贯的心疼，巴不得红枣无能了！
生滚粥需求好粥底，以是红枣早晌就来厨房让人熬粥以便利她午后实验。
“沙锅能够放鳌膏鳌黄了……”
“拿个沙锅来，先装一锅粥，搁炉火上大火烧滚……插手高汤、姜丝、鳌身、鳌脚、鳌钳，对了，把两个八爪鳌的背壳也放出来。”
二十一日夙起红枣明霞院上房出来便就去了厨房。
“大奶奶，您这边请！”
第289章 生滚粥（十月二十一）
红枣必定道：“都加！”
厨房管事郝升媳妇传闻红枣来了，立笑迎了出来。
想着煮肉都少不了葱姜，红枣又加了这两样。
只是搭甚么好呢？
有些难堪地放下碗勺，曹氏接过丫头递上来的帕子擦了擦嘴，方才赞道：“这个粥，好！”
下粥菜！郝氏的话提示了红枣，只吃粥可不抵饿，还得搭些硬菜才好。
传闻是为了谢尚，郝氏的殷勤刹时又涨了三分。
看郝氏洗了一挂排骨切成段，然后开水锅里氽去血水。红枣拿一只大碗递给张乙道：“张乙，你看到郝妈妈洗好的排骨了没有？你把红烧这些排骨需求的调味料都放这碗里！”
“鱼片粥？”
曹氏不自禁地便吃完了一碗――看到碗底的一瞬，曹氏本身都感觉惊奇，这就吃完了？