“红薯粉条是啥?”东街秀才一边叠红纸一边猎奇问道。
“一斤粉条能够炒三盘,这便就是150文。”
刨好的凉粉皮再用油盐炒,这味道一下子就浸了出来,好吃得让王氏本身都思疑人生――她现吃的真是红薯粉吗?
恰是办年货的时节,市道上人潮涌动。有那路过的行人瞧到李家粮店外的红纸便就驻了足,然后就为“粉条”这两个新奇字所吸引,进店扣问。
爱尝鲜的人回家后多数都炒了粉条做晚餐,然后多数便感觉物有所值――炒粉条的味道和口感都强本来的炒红薯粉太多。
红枣不喜好猪下水那臭哄哄的味道,便就和王氏在家没去。
第七十章红薯粉和刨削面
李满囤通过王氏的行动看到了商机。他把还未晒干的粉疙瘩又挑回了庄子。
从城里酱菜店咸鸭蛋供不该求就晓得了浅显百姓多巴望能有个便宜的新奇菜色。
李满囤家的地窖里另有一千多斤红薯。李满囤目睹这红薯吃不完,白放坏了可惜,便就打算磨成红薯粉家吃和市卖。
“红薯粉,这么贵?”东街秀才惊奇了。
“我们店卖的粉条,是加工过的红薯粉。”
“代价立马就翻了三倍。”
这是李满囤家第一次晒红薯粉。红枣猎奇地在瞧着扁箩里这一坨坨的红色粉团子。
正月月朔到正月初五,不兴用刀,比如菜刀、柴刀、剪刀,诸如此类。这此中当然也包含刨子。
庄仆的日子啊,向来都没这么有盼头过!
固然红枣是个手残,但到底刨下了几条粉皮儿来。
李满囤特别喜好刨削面这类咬劲实足的口感,猪似的呼噜呼噜就拱完了一碗面,然后又让王氏给添了一碗。
一斤粉条炒三盘,如许算下来,一盘炒粉条十文钱,本钱倒是与先前十文一斤但炒一碗就得一斤的红薯粉相称。以是,这年下摆席,倒是把本来的红薯粉换成粉条合算:一则粉条味道好,二则粉条价贵,宴客时说出来也有面子。
颠末端八爪鳌的暴富,李满囤多少明白了货卖识家的事理。故便给粉条开了这个足有白面三倍的代价。
李满囤,先前的那种立方块都能吃一碗的人,现吃到如许的炒粉皮,自是要埋头吃上两碗才罢。
就是红枣,固然感觉她娘炒的粉皮少了辣椒油这类神物,但也算差能人意,能入口了。
这一把买卖,李满囤把自家的1000斤红薯做成粉条,净得了4吊钱,庄仆们帮手加工也得了2吊辛苦钱。而庄仆们也从本身口粮中拿了两万斤红薯加工成四千斤粉条,卖了120吊钱,此中,扣掉20吊的粮食钱和60吊的庄子出息,竟也得了40吊的辛苦钱。庄仆们重新拿钱买了两万斤红薯做口粮,然后每家竟还剩3吊多钱――相称于庄里每户都得了三间装瓦房的质料钱。