毕竟，红枣觉得，拿了人家那么多地，总归是要哄一哄，让他开高兴，不至于悔怨的。
许掌柜钱给的利落，红枣极信赖他的品德。
“这黄金酱，你会做？”
接着吃蟹身，红枣拿剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺剪掉，然后拿竹刮片把内里的肉刮到小碗里，再一次递给谢子安。
红枣闻谈笑道：“如何能够？平时剥蟹，讲究的是快，跟兵戈一样，我管这类快剥叫‘武剥’，刚才那种剥法是我剥蟹剥久了，想出来的乐子，我管这类慢剥叫文剥。
“你爹又买地了。”
谢子安出身大富，自幼便被主子围着，见多了主子们争宠的小手腕。以是，谢子安向来都不是一个轻易奉迎的人，乃至，偶然候，谢子安非常刻薄。
把八只蟹装到盘子里。一世人又回到了屋里。
“对啊，”王氏方反应过来：“你爹买地咋没拿银子呢？”
瞧瞧端到面前的碗，谢子安尤不敢信赖：“这便好了？”
匣子里放着一叠纸，打头一张昂首”地契”两个字，王氏倒是熟谙的，但上面的小字，王氏就不熟谙了。不过这无毛病王氏奉告红枣“这是张地契。”
许掌柜听李满囤连自谦都不会，不免替他焦急，谢子安倒是不觉得意，红枣这孩子，确是利落无能，李满囤如果过分谦善，他反倒看不上了。
还是先拿剪刀剪，然后再扯开脐盖，翻开背壳。接下来，红枣拿起竹刮片，一顿刮刮刮，这八爪鳌便即就成了碗里的一团肉。
红枣本想说“当然”，但想起她不会熬油，便即说道：“煮，剥，我会，但是熬猪油，是我娘做的。”
李满囤不说话，谢子安也不觉得意，只问红枣：“你平时在家剥八爪鳌，也是这般费工夫”
没一刻，红枣又得了一个小银勺。
一只蟹拆完，红枣把剥下来的壳重新拼好，盘子里又是一向完整的八爪鳌。
谢子安见红枣口齿聪明，举止风雅，便即心生好感，心说：这李满囤固然没得儿子，生的这个女儿倒是回了本。
红枣想了想，又道：“最好另有一小碗醋和一小碗新切的生姜米。”
与这口比起来，先前的黄金酱算甚么？谢子安含着蟹黄想：这现蒸现吃的，鳌黄才是真味。
归去的路上，谢福放慢了骡车的速率，因而此次李满囤没有犯晕。等车安然的停在了四海楼后门，红枣见到迎上来的许掌柜，便即就放了一大半的心。
“这是地契，地契上面又是甚么？”王氏猎奇的拿开地契，暴露了上面的身契。
蟹放进锅，然后加上两瓢水，红枣小大人般坐到灶后，捡起一个草团，放到灶洞里，然后拿起火石，学王氏的模样，一敲，没动静，再敲，没动静，又敲，还是没动静。正筹办四敲，噗，中间的谢福递来了燃着的火绳。
这实在有些新奇。
红枣则想着不对，便即问王氏：“娘，爹买地，跟你拿银子没？”
“母鳌里是黄，公鳌里是膏，到时，就看您喜好那一个。”
“我先洗洗。”
细心地把地契放归去，匣子关好，王氏将匣子收在房间衣橱的最底下。
几人换到厨房，李满囤拾起几只螃蟹，便筹办下锅，被红枣叫住：“爹，等一下啊。”
当即，就有人取了一炷香的1/3扑灭了。
因而，谢子安又让人拿水……
过来见地主家短长的红枣……
“不过，少店主”红枣为了不让对方绝望，因而说：“这熬油原是为了保存。”
谢子安目不转睛的瞧着红枣一番行云流水的行动，对于红枣的俄然停下，没一丝预期。
水田三十亩，旱田八十亩，山地一百三十亩，以及两端牛和两端骡子。红枣看着地契上的小字，搁心底合计：这给地的人，倒是风雅，一给就给了两百多亩地。