隔着门帘，听到李满囤挽留的话，何稳婆看着天上的日头心中焦急，便本身打帘子走了出来讲道：
李满囤一听就不乐意了：“这那里能行？何稳婆辛苦了一回，我咋能连顿饭都不给好好接待呢？”
打发走儿子，何稳婆又叫来儿媳妇许氏：“许家的，你把今儿午晌字写的天干地支拿来我瞧瞧！”
“放心吧！”
“还要蘸酱油吃？”四丫惊呆了：“这鸡蛋蘸了酱油可不得四文一个，才给一小我吃？”
“我实话奉告你，我此人用饭呢还喜好喝口酒，你今儿请我用饭，谁能陪我喝酒？我晓得你家有酒，还是好酒，但只我一小我喝有啥意义？以是，倒是我今儿早些家去，你我都便宜。然后洗三那天，我多喝两杯也就罢了！”
煮鸡蛋听起来很轻易，但实际上倒是个技术活。比如红枣这世也是实验好久才实验出了在没有了宿世煮蛋神器加持的环境下煮出好吃鸡蛋的精确体例。
翻开木匣子，取出内里一本封面写着《高庄村》三个字的便宜帐本，何稳婆翻到前面空缺处写下“李家三房李满囤儿子（空）生辰……”
“然后，白煮蛋剥开后，如果感觉内里的蛋白蛋黄没味也能够和吃粽子蘸糖一样蘸酱油吃！”
提到城里，李满囤不由想起腊8、小年以及方才畴昔的端五都来他家走礼的谢子安，然后便踌躇：是不是也该谢子安送些喜蛋畴昔？
现家里统共就这么几小我，此中四丫看来是不可了——她压根就没吃过白煮蛋，连带的五丫也不消问。因而，红枣把目光转向了井边腿鸡毛的余甘氏身上。
“白煮蛋？”四丫点头道：“没传闻过。”
“你也别担忧我吃不上你家的好酒菜。顿时六月初十，我还得来给你儿子洗三呢！”
红枣想了一想，然后就安排五丫帮她洗鸡蛋，四丫帮余甘氏持续筹办接待何稳婆的饭菜。
红枣……
李满囤家筹办的饭菜虽说不错——刚何稳婆但是听到了院里杀鸡的动静，晓得今儿这顿饭里有鸡，但比起十两银子来，还是小巫见大巫。
红枣……
得了李满囤的指导，余甘氏很快地就一屉六十，蒸好了六屉鸡蛋。
红枣没想到余曾氏此人平常看着不言不语，竟然会回家练习水煮鸡蛋，心中很有几分打动——固然看起来余曾氏在家煮鸡蛋煮得不大胜利，但她能有这份想头，也算是故意了。
“倒是一会儿余庄头送的两百八十个蛋，你拿到后从速洗了上锅蒸熟了才好！”
红枣感觉心好累呀，但还是耐着性子说道：“这白煮蛋普通都是和蛋茶一样都是全部的给一小我吃。”
自从煮鸡蛋神功大成以后，红枣嫌弃她娘煮的鸡蛋都是溏心——不似煮熟的蛋黄能蘸酱油好吃，故而红枣都一向对峙本身煮鸡蛋。
染蛋比蒸蛋还轻易。李满囤拿一个捞饺子的竹耙漏装了鸡蛋放到颜料缸里滚一下，然后捞出来，放在洁净的稻草上沥干就好了。
“我们家常普通都吃韭菜炒鸡蛋、黄瓜炒鸡蛋、青菜炒鸡蛋、白菜炒鸡蛋，再就是打蛋花汤。”
“蛋茶？”红枣迷惑地抬开端看着四丫问道：“没人来。这些蛋都是筹办做喜蛋送人用的。一会儿这蛋都要连壳下锅，以是这蛋壳必然得洗洁净？”
好吧，红枣佩服，四丫没吃过白煮鸡蛋。那么咸鸭蛋总该吃过吧？
提到咸鸭蛋，四丫恍然大悟——她家本年做过两坛，虽说不大胜利，没有出油，卖不上价，但家吃味道也是极好的。
写完帐本吹干收好，何稳婆又拿一张纸重写了八字后折好，出房交给儿子叮嘱道：“从速的，这个八字送到城里四海酒楼交个掌柜的，就说是福字一号佃农夫要的。”