“然后，白煮蛋剥开后，如果感觉内里的蛋白蛋黄没味也能够和吃粽子蘸糖一样蘸酱油吃！”
一进家何稳婆就忙不迭地叫儿子套车，而她本身则进屋研墨，然后又翻开衣橱，拿出橱底基层藏着的一个木匣子来。
生儿子是大事，得给族人报喜，而报喜得送喜蛋。
平生第一次似食堂大徒弟一样要烧煮几百个鸡蛋，红枣不敢托大地煮满一锅，故而先只数了五十个鸡蛋下到锅里煮。
但红枣家常煮鸡蛋一次就只煮十个八个，现在天她家却要一气煮几百个鸡蛋——这几近都快赶上红枣宿世食堂大徒弟的煮蛋平常了。
第一百五十四章染红蛋
实在细心想来，红枣又想：先前她家未分炊前，她奶管着厨房，家常饭菜也从未有过水煮蛋不说，就是蛋茶也很少。常常只要家里来客，比如她姑李杏花家来，才会给打几个鸡蛋，待半子——但这个蛋茶，普通只她爷奶、她姑和姑父以及他三叔、李贵雨他们才有，不说她一家子了，就是她二叔也都常常得没份！
四丫不是头回看到四百个鸡蛋，但倒是头回看人一气煮四百个鸡蛋，不觉猎奇问道：“蜜斯，一会儿咱庄子要来多少人啊？要筹办这很多的蛋茶？”
得了李满囤的指导，余甘氏很快地就一屉六十，蒸好了六屉鸡蛋。
闻言红枣完整没了脾气，喃喃解释道：“这不是办丧事才如许吃吗？”
提到咸鸭蛋，四丫恍然大悟——她家本年做过两坛，虽说不大胜利，没有出油，卖不上价，但家吃味道也是极好的。
“倒是一会儿余庄头送的两百八十个蛋，你拿到后从速洗了上锅蒸熟了才好！”
余甘氏见状立吓得蹲退一步，然后抓着一把湿鸡毛摆手推让道：“蜜斯，小人不成。小人在家看过婆婆煮鸡蛋，分裂很多，故而小人至今还向来未曾上手试过！”
以是，虽说让人难以置信，但究竟却由不得她不信——庄子里的庄仆们，家常从未吃过白煮蛋。
“蛋茶，我们都是只要办事的时候才吃，家常并不吃！”四丫道：“比如我大哥和我嫂子结婚洞房，我嫂子生孩子做月子，都是要打蛋茶的！”
俗话说“落袋为安”。今儿自王氏安然出产后，何稳婆内心就一向挂记那十两银子的事儿——她恨不能立即飞回家去使儿子进城报信，然后拿了银子家来，她才好放心。
煮鸡蛋听起来很轻易，但实际上倒是个技术活。比如红枣这世也是实验好久才实验出了在没有了宿世煮蛋神器加持的环境下煮出好吃鸡蛋的精确体例。
似她家现常吃水煮蛋，说不准还是因为分炊前她常常拿炕洞来焗鸡蛋的原因，乃至她爹娘都风俗了全部的剥吃鸡蛋。
如此，红枣想：按四丫的说法，他们庄仆只要办事的时候，才舍得吃全部的鸡蛋，而平常不管是炒鸡蛋，还是烧蛋汤的做法都是便利把少个的鸡蛋分给更多的人吃。
“我们家常普通都吃韭菜炒鸡蛋、黄瓜炒鸡蛋、青菜炒鸡蛋、白菜炒鸡蛋，再就是打蛋花汤。”
不过，红枣公开里却想：今儿颠末四丫这么一说，但是能说通这世的人，吃腌咸菜、腌萝卜、腌肉，却唯独不吃腌鸭蛋的原因——这世大部分的人家，家常舍不得按人头给吃全部的鸡蛋或者鸭蛋。
话说成如许，李满囤便知挽留不住，只得无法笑道：“何稳婆，你既如许说，那就如许办吧！只洗三那天的酒菜，你一准地很多喝几杯才是！”