“偏这芦蒿和肉炒了,就是香。”
红枣想吃饺子,当下不甘逞强道:“娘,我想吃荠菜馅儿饺子!”
公然,红枣边吃边想,野菜这类东西,就是得加肉加油加蘑菇才气好吃。前两年,郭氏烧的荠菜豆腐,就因为放油少,味道不好不说,还刮嗓子,哪似明天这顿面条光滑暗香,比起宿世的网红面,也是一点不差。
“这野菜经了油,全部的味道就全变了!”
芦蒿实在和芹菜一样,都有股独特的香味。但现在这个时节,芹菜还没下种,以是他哥便拿这芦蒿来充芹菜卖吗?
现住的老北庄主院,院子东西长六丈,南北深四丈五尺,足有近四分地的大小,而东西两个侧院更是有大片的空位。
“口感不差似白菜,但味道却比白菜香。”
“蜜斯,您要荠菜的话,我倒给你。”
“当今,不过是给老爷太太烧了两个月的菜,我现再搁油,都是拿勺子舀了。”
因为舍得加料,每一样野菜,即便肇端做得平常,但只要颠末红枣、王氏和余曾氏三个臭皮匠的尝试改进,味道便就能有很大窜改――常常让吃了几十年野菜的李满囤大喊好吃,不敢信赖本身现吃的都是野菜。
“这十斤油,要打年初吃到年末。”
余庄头一想也是,便就叫儿媳妇拿腊肉现炒了一盘让潘安尝。潘安尝了一口,当即就狐疑尽去,套车去了。
“当家的,”余曾氏说:“你说,我们吃了几十年野菜疙瘩,咋就不晓得熬煮时要多添两勺油呢?”
自从吃了这顿荠菜手擀面后,红枣便就开端寻摸野菜。没体例,日子太单调,太无聊,她得寻些事情做。
余曾氏想想,本身也觉好笑:“可不是。”
“先前,我烧菜,都是拿筷子挑一小块。”
本来似红枣七岁的年纪,搁宿世,就当每周五天,每日朝八晚四地进小学学习德智体美劳了。若再赶上家长鸡血,那就除了上学以外,还得一周七天,朝七晚九的驰驱在各大培训机构之间,学习奥数、新观点、古诗文、泅水、击剑、跳舞、钢琴、朗读、演出等诸多课程。其学习日程排得比上班的成人爹娘还满。
因而,最该管着红枣的两小我,李满囤和王氏,都不派红枣活计,由着红枣见天的放飞自我。
因而,这一个月里想吃绿菜,便就只要吃野菜。
她是不会纺纱,但她现在身上穿的衣裳,倒是于氏纺织不出来的色彩粗布。
这世七岁的女孩子虽不必去上学,但家常要学习的知识也很多,比如纺纱,比如织布。
“吃得上肉的人家,还吃野菜?”