“行啊!”李大柱也不矫情利落的点了点头:“那我就去后院忙本身的了,林大哥你跟嫂子就随便啊!”
第四步--熬煮糖油,用黄糖或白糖都可;按米花的重量投放适当的糖然后加水,放进一些姜块;以慢火熬制比及其稀释,待糖油几次出现白泡今后;就用筷子能粘起糖油,滴入冷水中凝成球状为最好浓度。
“你呀……”王丫头伸手垂怜的在虎子脑袋上揉了揉。
虎子的话一下子让林春妮一家子都笑了起来,李梦兰也忍不桩扑哧’一声笑起来了;她张了张嘴还来不及说话,听到说话声从里屋出来的王丫头李志明俩小我就先绷不住了。
“玉娘姐,没事。”翠花利落的笑道:“俺们家铁柱他们那两兄弟家里头有点事情就不过来了,这不……等俺学会了再教俺两个妯娌也是一样。”
李梦兰放动手里的活计从堂屋内里走出来,一昂首就瞥见林春妮她们一大师子人笑眯眯地走了进自家的院子里来;林春妮的中间还跟着自家大嫂王丫头的弟弟虎子!
林春妮的娘亲周氏笑了笑说道:“坐啥呢?这就将近过年了,大师伙都忙的死;婶子也就不迟误你们的工夫了,我们就是来看一看你说的阿谁油炸豆腐、五香豆腐、干豆腐甚么的如何做?等转头你铁柱叔他们三兄弟一齐来了,你家的厨房非得装不下;这不婶子我就跟你村长大叔先过来了,你根生哥哥和春妮姐姐帮手打动手。”
“去吧……去吧!”林长泰挥了挥手不在乎的说道。
说谈笑笑中大师伙就繁忙了起来,比及天快黑的时候这豆腐该炸的也全都炸好了;那五香豆腐也都卤好了,就只差那干豆腐还在火上熏着;估计到明天早上的时候也改好了。
李大柱一脸体贴的问道:“林大哥,那你们家的猪肉还够吃不?如果不敷吃的话,等明天我们家杀猪今后你再拎个二三十斤肉回家去吧!”
“弟弟,你可记着了在书院内里可不准调皮惹夫子活力;知不晓得?”王丫头拉着虎子的手细细的叮咛着。
王丫头板着脸用心说道:“哼……臭小子,幸亏大姐从小到大最心疼的就是你;哼……本来虎子你是个没有知己的小好人。”
最后一步就是成型了,先在竹箕内堆放好米花;敏捷把已煮好的糖油浇进堆中,接着以最快的速率把米花与糖油拌匀;以竹筒或他物压平,待散温凝固今后用小刀切成小块;最后移放瓦钵或铁箱内里密封保藏便能够。
林长泰也对李大柱说道:“大柱兄弟,你嫂子的话说的很有事理;如何说我们也是后代亲家大师迟早都会是一家人,这一年都来我们家在你这蹭吃蹭喝还少吗?你呀!也就别再跟你老哥哥我客气了。”
周氏快人快语三言两语的就交代了本身此行的首要目标,本来李梦兰估计着几家人这几天差未几也应当过来了;现在听到周氏的话也不感觉有甚么不测。
虎子则留在外边,叽叽喳喳地对本身的姐姐王丫头和姐夫李志明说着本身在书院内里产生的趣事;他的声音清脆,说话的时候还带着行动;连比划带描述一番,只听得王丫头忍俊不由满面带笑。
这些是李梦兰筹办用来做炒米糖的。
“俺晓得!”
院子门口传来林春妮那熟谙的清脆声音:“兰儿mm,你在家吗?”
张玉娘笑了笑:“俺娘跟婆婆这个时候正在巧慧那屋里逗小石头玩嘞!俺爹跟公公去了隔壁赵大叔家,文礼赶着马车给他岳父家送礼去了。”
没有过量久王铁柱跟他媳妇翠花也来了,王铜柱跟王铜头两兄弟却没有来;张玉娘感到奇特就问翠花道:“翠花,如何没有看到你们家铁柱的两个兄弟;他们家不做油炸豆腐、五香豆腐吗?”