首页 > 春雷1979 > 第068章 龙井门道多

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这不是他的客气话,的确是肺腑之言。

韩春雷笑着摆了摆手,婉拒了李家俊的美意,然后对着钱伯致以谢意道:“说实话,明天听了钱伯一番话,受益匪浅,就像李经理说的一样,跟着长见地了!”

“本来有这么多讲究!”李经理恍然大悟。

钱伯道:“的确是。茶农储藏茶叶,多数都是这个手腕。如许保存下来的绿茶,一年内不会变色和变味。”

以是钱伯对韩春雷的答案感到诧异。

这时候,钱伯话锋一转:“但是,诸位想想,瓷瓶本身造价不低,并且瓷瓶容量有限,能装得了多少茶叶啊?供销社每次一收上来都是几千斤的茶叶,都能十足装进瓷瓶里吗?以是,供销社对绿茶的储藏,底子达不到瓷瓶储藏的标准。再说了,用瓷瓶作为储藏体例,本钱高了不说,也不便利运输啊。可恰好,这绿茶最讲究这些。反倒是我们老广们爱喝的普洱、乌龙,不在乎这个,堆在角落里十年八年都不打紧。”

个两三年,绿茶的色彩还是碧绿的。

这话音落罢,何止韩春雷和张喜禄,就连中间几桌零散的客人,也都往钱伯的这边看来。

钱伯伸出右手不竭翻动,道:“足足四十三等!按国度定的标准来讲,龙井茶分为特级、一级、二级……十级,统共十一个级别。此中,特级分三等,一到十级每级分五等,统共就是四十三等了。四十三等,品级分歧,供销社的收卖价也分歧。”

“李经理,既然这事解释开了,我们也没需求追着缠着。送乌龙就免了,我俩已经喝了一肚子的茶,再好的乌龙茶也喝不出来了。”

他对茶叶固然没甚么研讨,但毕竟作为江浙人,对绿茶的根基知识还是有的。至于冷藏法,这个倒是跟他重生前有干系,因为他老爸也爱喝茶。他们家里有个冰柜,平时放一些需求冷藏的食品,但他老爸也会把绿茶密封好,存放在冰柜里。解释说,如许储藏的话,就算放

这一会儿冷藏法,一会儿装瓶法,倒是把围观的茶客们听得津津有味,长见地了。

“你还年青啊。你们茶馆之前的教员傅懂这些。可惜都走得差未几了。”钱伯说道。

“激我是不?”

李经理熟谙这位老阿伯。

“这难不倒我!”

随后,钱伯说道,“冷藏法在浅显人家还是少见的,因为那得是特级茶才要这么谨慎翼翼地服侍着。普通的绿茶呢,江浙官方是用瓷瓶装存的。那小张同道,你晓得如何个装瓶法吗?”

而在这个期间,却呈现了劣币摈除良币的征象,委实过分可惜了。

钱伯较着对韩春雷的答案更感兴趣,惊奇地看着韩春雷,称道:“没想到小韩同道还晓得冷藏法啊?不简朴呐!”

李经理让伴计小何给钱伯的茶壶里续个水,然后问道:“钱伯,您倒是说说,这龙井茶的题目到底是出在边度啊?我们家茶馆自翻开业以来,龙井茶确切就一向是这个味啊。”

“多少?

韩春雷他们听了,不由莞尔一笑,这个经理倒是个妙人。一番话说得,连张喜禄都不肯再究查绿茶这个事了。

现在这年初,家用冰柜何其罕见,更何况用家用冰柜储藏绿茶?

韩春雷点了点头,试问道:“以是,钱伯的意义是,供销社里的确是龙井茶,但他们的储藏标准不可,轻易让绿茶受潮变色变味,并且他们收绿茶的货源整齐不齐,龙井茶里也有上品龙井和劣等龙井,对吗?”

“我听明白了。”

钱伯感慨万分,随后道:“不过对我们小老百姓来讲,喝茶就喝个生津解渴啊,也没那么多穷讲究。以是小老百姓图个便宜实惠,供销社也就不肯意进上品茶叶了。懂了吧?门道在这里咯!”

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