钱伯伸出右手不竭翻动，道：“足足四十三等！按国度定的标准来讲，龙井茶分为特级、一级、二级……十级，统共十一个级别。此中，特级分三等，一到十级每级分五等，统共就是四十三等了。四十三等，品级分歧，供销社的收卖价也分歧。”
随后，钱伯说道，“冷藏法在浅显人家还是少见的，因为那得是特级茶才要这么谨慎翼翼地服侍着。普通的绿茶呢，江浙官方是用瓷瓶装存的。那小张同道，你晓得如何个装瓶法吗？”
“嘿嘿，那钱伯您这位老行尊，给我们涨涨见地呗。”李经理笑道。
这是茶馆里最浅显不过的一名老客。
“多少？
“这难不倒我！”
李经理让伴计小何给钱伯的茶壶里续个水，然后问道：“钱伯，您倒是说说，这龙井茶的题目到底是出在边度啊？我们家茶馆自翻开业以来，龙井茶确切就一向是这个味啊。”
张喜禄眉毛一扬，笑道，“我见过我们亲戚装过瓶，就是找个大瓷瓶，先用编好的竹子垫底。接着把烘好的茶叶放进瓶中，然后再覆上一张白纸，最后再拧上瓶盖，拧瓷实了。这类装瓶法，随便找个茶农都懂。”
以是钱伯对韩春雷的答案感到诧异。
而在这个期间，却呈现了劣币摈除良币的征象，委实过分可惜了。
李经理熟谙这位老阿伯。
“钱伯好。”
”
李经理看向着韩春雷和张喜禄，一脸竭诚地说道：“韩同道，张同道，也不是我们茶馆成心坑蒙外埠客，我们是实在不懂这些，以是明天赋让两位客人喝了这劣茶。明天这壶茶，我们茶馆就不收钱了。我让办事员给你们上一壶冻顶乌龙，这壶冻顶乌龙算我们茶馆送的，你看能够吗？”
“我听明白了。”
“你还年青啊。你们茶馆之前的教员傅懂这些。可惜都走得差未几了。”钱伯说道。
“钱伯！”
韩春雷笑着摆了摆手，婉拒了李家俊的美意，然后对着钱伯致以谢意道：“说实话，明天听了钱伯一番话，受益匪浅，就像李经理说的一样，跟着长见地了！”
这话音落罢，何止韩春雷和张喜禄，就连中间几桌零散的客人，也都往钱伯的这边看来。
“当然是装瓶里啊！”张喜禄脱口而出。
钱伯道：“的确是。茶农储藏茶叶，多数都是这个手腕。如许保存下来的绿茶，一年内不会变色和变味。”
说到这儿，钱伯将目光落在了韩春雷他俩身上，成心考问道：“两位小同道既然都是杭州人，那你们晓得这绿茶应当如何储藏吗？。
韩春雷点了点头，出于对白叟家的尊敬，他也简答先容了一下本身和张喜禄。
“本来有这么多讲究！”李经理恍然大悟。
“呵呵，那是你小子没喝过好茶！”钱伯慢悠悠地收起了报纸，放到一边。
钱伯笑了笑，也来了几分兴趣，清了清嗓子，伸出两根手指，道：“这龙井茶好不好啊，有两个关头，一是货源。二是储藏。”
李经理连连点头：“是是是，谁让我年纪轻，没见地呢？得亏明天钱伯您白叟家在，我也跟着长了见地。转头我就跟库房交代，今后买来的绿茶，我们也用瓷瓶装起来，密封，储存好。免得被外埠来的客人笑话，笑话我们老广把臭袜子水当作茶水喝了。”