叶氏掐了一小把葱和水萝卜出去,见许杏儿正发楞,便号召道:“还不用饭傻站着干啥呢!”说着直接给许杏儿盛了一碗酸汤子,舀了一勺鸡蛋酱,又加了点儿辣酱,筷子一搅一拌,放在许杏儿面前。
许老三在桌前坐下,许杏儿给他倒了盅酒,然后盛了一大碗酸汤子。
许老三在院子里忙了大半个时候,许杏儿把灶间和屋里都清算洁净了还不见他进屋,便出去道:“爹,天都这么黑了,别在外头干活儿了,看累坏了眼睛。”
“爹,早点儿睡吧,这东西也不急在这一天。”许杏儿不敢大声喊,怕吵醒几个刚哄睡的孩子,下地趿拉着鞋到灶间道。
许老三拿回木片,不敢在用斧子或是手锯那么大开大合的折腾了,寻了个砂轮渐渐地打磨起来,如许一弄就折腾到早晨,许杏儿都躺下了,许老三都还在灶间就着油灯打磨木片。
叶氏正在筹办做早餐,见状笑着说:“早瞧见了,等会儿我就给你絮上棉花,看看好用不。”
许老三和叶氏听了这话,都在本身碗里试了试,吃了以后都连连点头:“是比直接吃辣酱好吃,并且也没有之前吃着那么辣了。”
叶氏接过木片,按在许杏儿的后腰处问:“这个咋样?”
许杏儿用筷子头稍稍蘸了一点儿,放在嘴里一尝,从速吐舌头,这也太辣了点儿,比前次的萝卜条辣多了,强忍着辣抿了抿嘴,总感觉仿佛还差那么点味儿,一时候却又想不起来差的是甚么。
“来了。”叶氏放动手里做了一半儿的活儿,出来洗了手扎上围裙,抽片苞米叶子卷好,把汤子面放出来,然背工悬空在滚蛋的水面上,稍稍用力就挤出一条汤条。
攥汤子她之前也是做过的,技术虽不敢说多好,但是也不算差,只不过如本年纪太小,这会儿有没有铁质的汤套子,都是用玉米叶卷成锥形,把汤面挤出来,她一只手都握不过来,更别说挤出粗细均匀的面条了,倒也不怪叶氏不放心。
“咳咳……”许杏儿嚼也没嚼地就把酸汤子往下咽,直接导致的成果就是本身被呛了个半死,咳了半天都还是感觉气管里不舒畅,被辣酱呛得火烧火燎的。
“你急甚么,晌午前必定就给你缝好了。”叶氏吃着好吃,又夹了一口辣酱,拌在面内里,又酸又辣的味儿吃着还真是挺过瘾,额头上都辣出汗来了。
“跟吃鼻子里去也差未几了,呛死我了。”许杏儿捂着鼻子,哼唧道。
“还是闺女知心。”许老三呷了一口酒,拿起筷子挑了些鸡蛋酱拌到酸汤子里。
许杏儿把装辣酱的碗捧到许老三面前,满脸等候地说:“爹,我做的辣酱,你尝尝看?”
许杏儿把蒜蓉辣酱的坛子搬出来,抠开上面的蜡封,一翻开盖碗,辣酱的香味儿就飘出来了,颠末一个月的发酵和相互融会,蒜和辣椒都没了剁碎时候的菜生味儿,披发着一种微带辛辣气的酱香味儿。
“你这孩子都是哪儿揣摩来的这些个花样?”叶氏一边吃一边问。
许老三被娘俩瞅了半晌,完整摸不着脑筋,干脆放动手里的斧子,也凑畴昔看叶氏和许杏儿到底在揣摩甚么东西。
“嗯,这就好了……”许老三仿佛是整小我都沉浸到本身的思虑中去了,固然内心已经大抵有了谱儿了,但毕竟不是木工,部下也没个准头,前两个都被他部下一歪弄坏了,最后这个再三的加谨慎,总算是弄出来片似模似样的,进屋递给叶氏道,“看看这个如何样,如果模样行的话,我再打磨打磨。”
许老三咂吧咂吧嘴,刚才一口吃得太多,除了辣味儿甚么都没尝出来,就都被酸汤子给带下去了,但是嘴里的回味仿佛还不难吃,他就又伸筷子少蘸了一点儿,放在嘴里品咀嚼道,点头道:“味儿还不错,就是太辣了,你娘怕是都不敢吃。”