首页 > 春色如许 > 第六十一章 酸汤子就辣酱

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要说做针线活,那家里叶氏绝对是权威,但是木头甚么的东西,还是男人更懂行一些,许老三看了几眼,内心就已经有了谱儿,寻了块儿木板,遵循差未几的大小锯好,然后比了比厚度和弧度,丢下一句你们该干吗干吗去吧,我把这个弄好再说。”

“娘,你现在就去絮棉花吧。”许杏儿惦记取明天还要上山,以是便把叶氏拉回屋里,“早上吃啥?我去做。”

捞出来的两个团子跟之前的四个混着,打散揉成一团,此时锅里的水已经滚蛋,咕噜噜翻滚着。

“爹,早点儿睡吧,这东西也不急在这一天。”许杏儿不敢大声喊,怕吵醒几个刚哄睡的孩子,下地趿拉着鞋到灶间道。

攥汤子她之前也是做过的,技术虽不敢说多好,但是也不算差,只不过如本年纪太小,这会儿有没有铁质的汤套子,都是用玉米叶卷成锥形,把汤面挤出来,她一只手都握不过来,更别说挤出粗细均匀的面条了,倒也不怪叶氏不放心。

许老三和叶氏听了这话,都在本身碗里试了试,吃了以后都连连点头:“是比直接吃辣酱好吃,并且也没有之前吃着那么辣了。”

叶氏赶快倒了碗水递给她,忍不住责怪道:“吃个饭也不晓得在想啥,幸亏还没吃鼻子里去。”

“咳咳……”许杏儿嚼也没嚼地就把酸汤子往下咽,直接导致的成果就是本身被呛了个半死,咳了半天都还是感觉气管里不舒畅,被辣酱呛得火烧火燎的。

第二天许杏儿一睁眼,就看到枕边放着一片打磨光滑的木头,宽度跟本身的后腰差未几,中间鼓起然后两边越来越扁,侧面看就是个还算对称的梭形。

“顿时就好了。”叶氏把酸汤子盛出来,刷了刷锅,倒油炸了点儿鸡蛋酱,许杏儿盛了一小碗辣酱出来,端碗拿筷子,很快就摆好了桌子。

桃儿见许杏儿搞怪的模样,在一旁嘿嘿直笑。

苞米碴子已经泡了十来天,沥尽水分以后用小摇磨渐渐磨细,然后放在布袋子里把水分控出去,袋子里剩下的汤子面比直接磨的苞米面儿更加细致,做成面条口感也更好一些。

这时候酸汤子也做好了,许老三在院子里正干活儿呢,闻到味道丢动手里的耙子返来问:“今个儿吃酸汤子?好了没?”

许老三被娘俩瞅了半晌,完整摸不着脑筋,干脆放动手里的斧子,也凑畴昔看叶氏和许杏儿到底在揣摩甚么东西。

“你个小没知己的,看到我呛到你这么欢畅?”许杏儿伸手去捏桃儿的鼻子,两小我嘻嘻哈哈地闹做一团。

许老三拿回木片,不敢在用斧子或是手锯那么大开大合的折腾了,寻了个砂轮渐渐地打磨起来,如许一弄就折腾到早晨,许杏儿都躺下了,许老三都还在灶间就着油灯打磨木片。

“快别闹了,从速用饭。”叶氏给桃儿也盛了点儿酸汤子,只加了鸡蛋酱,没敢给她放辣酱。

“娘,出来攥汤子了。”许杏儿探头进屋唤道。

叶氏掐了一小把葱和水萝卜出去,见许杏儿正发楞,便号召道:“还不用饭傻站着干啥呢!”说着直接给许杏儿盛了一碗酸汤子,舀了一勺鸡蛋酱,又加了点儿辣酱,筷子一搅一拌,放在许杏儿面前。

许杏儿内心想着辣酱的配方里是不是被本身忘了甚么,胡乱夹了一口就往嘴里塞,汤条一入口她就愣住了,连嚼都健忘了,内心猛地一片敞亮,本来少的是这个。

“我先去磨碴子和面,等会儿攥汤子的时候再叫你,恰好我前次做的辣酱也差未几能吃了。”许杏儿把木片和针黹笸箩一起塞进叶氏怀里,然后怕她忏悔似的,一溜烟儿地跑去灶间开端筹办早餐。

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