老板大笑了一声。
拉面是操纵碱水大大的增加面条的弹性，刘昂星曾经做的国士无双面也就是这么个理儿。而实际上的兰州拉面，讲究一清、二白、三红、四绿、五黄，也就是汤清，萝卜白，辣子红，香菜蒜苗绿，面条亮黄。并且不但单是面，兰州拉面一样重汤，一碗好的兰州拉面，好的汤是必不成少的。一方面是配方，另一方面则是水质，这也就是所谓的一方水土一方人。
“抱愧啊，小子，我还是没体例雇你。”
老板猜疑的看了一眼安闲，安闲的马背上有锅子之类的厨具，以是也能够看得出来安闲仿佛是个厨师，但是就算是这类小面摊，熬汤也是有着本身的配方的，以是老板还真的有一些担忧自家配方的泄漏。
安闲先是闻了一下，窜鼻子的辣椒味让安闲非常的享用，端起碗，一口热汤，安闲长长的出了一口气。
“来来，吃！”
在兰州的大街上漫无目标的走着，田野都住风俗了，住大街安闲也无所谓了，但是如果万一本身的厨具被偷了，那就更加的坑爹了，以是安闲筹办出去，到城外去睡。
“面类啊……”
“爹爹，要不然就让这位大哥哥来帮手吧，如果比来不是西安要停止面点大赛么，恰好有了大哥哥的帮手，家里的摊子也就不消撤了……”
安闲看着面摊老板，看这面呼应当是一个很好说话的人吧。
在一个饭店打工，那么打仗菜谱另有厨师的时候就多，万一是过来偷学技术的呢？以是普通饭店招的都是学徒，很少有招长工的。
“你想干甚么？”
“老板，好喝！”
安闲充满希冀的看着面摊老板，但是终究老板还是摇了点头。
拉面的抻，实在和龙须面是一样的，但是拉面又不止这一种做法。带馅的，空心的，都是相称的甘旨，而安闲这一次到兰州，最首要的就是想要学习这里的面点技术。
安闲摸了摸本身的口袋，内里就剩几个铜子儿了，估计也就是几碗面条的事儿，现在安闲非常记念丛林里的糊口了，在那边一开端的时候固然的确是困难了一些，但是以后真的是吃喝不愁啊。
“干……”
但是现在可没有让安闲选的余地，要晓得安闲身上带的川资并未几，从菊下楼一起走来，身上的川资已经花的差未几了，现在安闲必必要找个处所打个长工挣点川资了。
“老板，来碗面！”
“嘿，谢啦老板！”
老板略微有些歉意的说道。