首页 > 翠色田园 > 第159章 香粥细点(二)

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“就是如许呀!”翠儿看着钱夫人惊奇的模样,点点头答道。这山查糕并没有太多的技术含量,只需求把山查熬煮到软烂,恰当的调些淀粉出来,再配上合适的糖便能够,很简朴很便利呀!

“嗯,我会重视的。”翠儿笑眯眯的捡着果子,内心头合计着,如果自家真的要做这点心买卖的话,要不要找人来帮手。

“这是在做甚么?”钱夫人会做很多菜,但也仅限于家常菜罢了,这最简朴的过滤体例在她的眼中,都是新奇的。

“这山查糕就做完了?”钱夫人看着翠儿行云流水普通的行动,忍不住叹为观止,等翠儿把山查盆子放到外头去返来的时候,她才回过神来,忍不住开口问道。

至于第三等,便是有才气改良改良糊口的浅显人家,如许的人家就算买点心也买不了多少,顶多是为了过年时候哄哄孩子都雅些罢了。这类人群单个的采办才气非常有限,但是数量庞大,就算十户人家里头有一户给孩子买上一斤的点心,就能卖出上百斤去,大众的力量是无穷的。

钱夫人抿了抿嘴,仿佛在回想那山查糕的好味道,然后叹了口气说道,“这山查糕好吃是好吃,就是贵呀,小小的一碟子就要五十文钱,我吃的肉疼的很!”

“妹子你的技术我但是晓得的,做甚么都好吃,我呀,都有些迫不及待的想吃你做的点心啦!”钱夫人笑着帮翠儿一起忙活,“不过啊,你现在怀着身子呢,需求做啥事儿我来帮手,如果把你累坏了,可就是我的不是了!”

将山查糊糊都舀进了铜盆里头,翠儿双手提起了那纱布的四角,两手悄悄的颤栗着,看着那山查糊糊渐渐的通过纱布掉落在铜盆里头,耐烦实足。

用一把勺子的勺子背悄悄的将山查糊糊压实抹平,成了平整的一盆,翠儿又在上头盖了个盖帘子,便把这山查糊糊的盆子放到外头自家的“雪箱”里头去了,那边温度比较低,又不会落灰,恰是冰山查糕的好处所。

“巴掌大的一碟子就要五十文钱?县里头的饭店儿这么贵呀!”翠儿看着钱夫人比划的碟子的大笑,惊得下巴都要掉下来了,不过翠儿转念一想,这里四周环山的,就算是碧水县也是交通不便,这独一的一点儿东西,也就贵起来了吧。

“恩恩,我也跟你学学技术,这山查糕我但是爱得不可,就是没有这技术,做不出来!”钱夫人看出了翠儿的不觉得意,心中更加等候起来。

将客户这么一分别,究竟该做甚么范例的点心,每样估计会卖出去多少,两人的内心头就稀有了。

“嗯,等着山查糕凉一下子就好了。”翠儿点点头说道,看着钱夫人那一脸惊奇的神采,不晓得她在惊奇甚么。

这八宝粥是熬的时候越久越香糯,翠儿便在做点心之前,就把这粥熬起来了,比及点心都做好了今后,这粥必定就被熬得浓浓的稠稠的,喝下去又软又香的。

“如许就能做山查糕?”钱夫人看着翠儿将山查一股脑的倒进锅里头,然后用勺子在锅里头搅来搅去的,仿佛很简朴的模样。

想好了要做甚么,翠儿的行动就更加的利落起来了,先把糯米、大米、云豆、红豆、绿豆、花生、大枣、核桃之类的质料,都洗剥洁净了,然后烧了一锅开水,就把这八宝粥所用的质料放进了锅里头。

“嫂子……”翠儿真是不晓得如何接这话了,说她不是冤大头吧,小小一碟子山查糕花了三斤肉的钱来买,实在是有些亏,要说她是冤大头吧……看着她那苦着脸的模样,翠儿还真是不忍心说出口。

“好不好的,得成了型才晓得!”翠儿笑眯眯的说着话,手底下却一点儿不含混的将山查糊糊舀起来,倒进了一个盖着纱布的抹了油的小铜盆里头。

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