更棒的是,翠儿家里头另有好多地瓜粉……一想到这好吃的东西,饶是已经吃过了早餐,翠儿还是感觉本身的口水都要流出来了。
翠儿走进院子里头,只感觉一股子热气异化着血腥气劈面而来,翠儿忍不住微微的皱了皱眉头,翠儿的嗅觉和味觉都非常的敏感,这血腥气本就让翠儿不大舒畅了,那气味儿里头另有种说不清道不明的香味儿和臭气稠浊在一起,让翠儿的眉头皱的更加的紧了。
因为刚才玩弄着盆里头的猪血的原因,陆大娘的身上带着一股热烘烘的血腥气,再加上手上身上沾了些猪屎味儿,想来是怕身上的气味熏着了翠儿,不敢离翠儿太近了。
“翠儿,归去吧,我在这把血肠灌完了今后,就归去帮着做点儿菜!”陆大娘对翠儿挥了挥手说道,却并不像平时似的离翠儿那么近。
翠儿说话的时候,陆大娘的手里头捏着脏兮兮的猪大肠清算着呢,翠儿看到这景象,内心头有些不得劲儿,酸酸的胀胀的,就感觉是本身亲娘受了委曲似的。
翠儿一边儿想着好吃的酸菜血肠,一边儿在案板边上切酸菜,不一会儿的工夫就已经切出来一小盆儿的酸菜了。但这对于杀猪菜来讲倒是远远不敷的,看着陆大娘拎着血肠出去了,翠儿欢乐的将血肠放到已经烧得半开的大锅里头煮了起来。
村里头的妇人因为点心作坊的干系,对连青山和翠儿伉俪两个都鼓起了一丝丝的畏敬之心,不说别的,就说翠儿家做的点心这么好吃,又能给村里头的其别人开人为,让很多人家都过上了个好年,这份儿恩典就不是说句感谢能够抵消了的。
“青山,来,扶你媳妇回新院子去,我们这杀猪了得请乡亲们用饭,我们这就筹措起来吧!”陆大娘说着话,将手里头的大肠放下,忙不迭的唤着连青山过来,翠儿这怀着身子呢,又是最伤害的六七个月,咋的也不能让她摔着了啥的呀。
提及这血肠,但是翠儿宿世极喜好的一道菜,将新奇的猪血加盐搅合均匀了今后灌进洗洁净的猪大肠里头,然后将两端捆扎一下放进家了香料的大锅里头一煮,这就成了味美滑嫩的血肠了。
陆大娘带着人清算好了猪大肠和其他的猪下水,便忙不迭的用草木灰洗洁净了双手,又细心的拍打了下衣裳,感觉身上没啥味道了,这才带着儿媳妇她们,拎着大串的血肠往新院子这边来了。
陆大娘欢乐着翠儿是真的体贴本身,就连本技艺里头拿着埋汰的很的猪大肠,翠儿都能毫不避讳的走到本身跟前来,没有白搭本身对她的一番情意,担忧的倒是,因为要洗猪内脏,这盆里头有水,中间另有些清理出来的脏东西甚么的,陆大娘恐怕翠儿滑倒了。
“哎!”陆大娘一叫喊,连青山就过来了,谨慎翼翼的扶着翠儿回了新院子,让她歇息一会儿,待会儿还要筹措着杀猪菜呢。
中间的大妞和小虎也早已被这热烈的场景给传染了,睁着圆溜溜的大眼睛东瞧西看的,一会儿看那肥嘟嘟的大猪被胡屠户拆成了大肉块儿,一会儿看那大盆里头鲜红鲜红的血液,一会儿又去看那肉呼呼的大猪头,上头两只耳朵仿佛还颤颤巍巍的,让人感觉又新奇又吓人。
不一会儿的工夫,香气就从厨房里头飘散出来,把本来在院子里头忙活的热火朝天的人们的重视力,全数吸引到了杀猪菜的菜色上头,世人都蠢蠢欲动,只感觉肚子饿的不可的时候,陆大娘和翠儿她们,就把炖好了的味道和肉量都实足的杀猪菜端了出来。
“娘,你咋干这个,快放下吧,等有工夫的时候我本身清算就行了。”翠儿看着那胡屠户拆了半扇猪,只感觉腿都有些酸麻了这才回过神来,转头一看,陆大娘正在那弄猪下水呢,翠儿顿时就心疼了,忙不迭的走畴昔对着陆大娘说道。