屈原摇了点头,想了一下,道:“能够用臼将小麦捣碎。”
熊槐点头道:“呈上来。”
在楚国,江汉淮水地区的百姓以莳植粟米为主,而楚国在开辟洞庭地区时,一变态态,舍弃了粟米,改以莳植水稻为主,现在长沙的余粮,全都是大米。
咽下去后,熊槐感慨道:“麦饭的确难吃,难怪不被百姓承认。”
这类舂米的体例,必定费时吃力,并且难以见到效果,浅显人底子不会去做,而王公贵族,压根就不吃麦饭。
也恰是因为冬小麦这个黑科技,列都城在号令公众莳植冬小麦,只是小麦的那种口感,加上耐旱程度都不如粟米,并且需求经心照顾,导致推行艰巨,一向都是主粮以外的备胎。
接着,熊槐超出那一小碗粒状小麦,直接将手抓起一把麦粉,用手捏了捏,手感不错,已经是粉状,能够称之为面粉了。
“面粉?”蔡和一怔,楚王发明了一个新名词,将麦粉唤作面粉,这此中有深意吗?
熊槐指着面粉道:“两位贤卿,本日寡人获得一件新东西,就是这类面粉,由麦米磨制而成。”
小麦和大豆,只是主粮不敷后的弥补。
“用臼捣碎。”熊槐一愣。
熊槐点头道:“寡人明白,以是才会传工尹以及上大夫前来。”
蔡和一边思虑一边答道:“大王,面粉获得并不轻易。方才小臣担忧大王急需面粉,故令近三十人同时舂米,而后遴选出一些藐小的麦粒,命数人用小臼将其碾成粉状,特献于大王之前。”
入口后有些坚固粗糙,和坚固适口的米饭比拟,天上地下,没法相提并论。
屈原见状,神采有些游移道:“大王,面粉就算远比麦饭轻易食用,但是制作困难,恐怕极难推行,只会沦为豪侈之物,以供朱紫食用。”
“贤卿稍后。”熊槐想到这,对屈原说了一句,接着将目光看向还在一旁的太官蔡和,道:“煮一碗麦饭过来,然后着人用舂将麦米捣碎,越碎越好,寡人有大用。”
屈原应道:“恰是如此,北方诸国中,其上食粟,其下食菽。”
接着熊槐想起墨家也是闻名的工匠,持续道:“让上大夫已齿也来见寡人。”
熊槐先用勺挖出一口麦饭,接着就向嘴里送。
“麦饭乃是贱物!”熊槐再次确认道。
礼毕。
一听楚王要在太阳落山之前赶制二十斤面粉,蔡和面露难色,道:“大王,面粉制作困难,小臣手中职员不敷,恐怕难以在日落前完成大王的号令。”
不但楚国事如许,其他各国也是如此。
而上大夫已齿是楚墨魁首,墨家一样善于打造东西。
再加上前任的影象,本身吃的是大米,但是朝中的存眷点都是粟米。
屈原答道:“其上以米粟为食,其次辅以麦菽。”
侍从将三个碗摆在楚王身前。
至于为何小麦大豆为甚么没有成为人们的主食,那是因为现在的烹调体例都是蒸煮,小麦和豆子,都很难煮熟,即便捣碎煮熟后,口感一样极差。
过了一段时候,蔡和带着两个端着盘子的侍从走了过来。
此中一人盘子上放着一碗煮熟的麦饭,另一人盘子上,有一大一小两个碗,大碗内里是粒状小麦,而小碗内里则是小麦粉。
“唯。”李秋再次施礼。
蔡和施礼道:“大王,臣已将麦饭与用臼舂好的麦米带来。”
熊槐问道:“现在天下有小麦粉末吗?”
屈原见状,大惊。
工尹昭雎是掌督工程扶植的官员,手中把握大量的工匠。
说着,便将麦饭送入口中
至于小麦从备胎上位,还要依托另一种创新,那就是石磨。