首页 > 大国名厨 > 第二卷:厨王争霸 第160章 复古大煮新九丝汤!

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“钟石不出不测,会成为本次淮香个人的头号选手。他身上扛着的压力会很大。”乔智当真说道。

至于他的家庭背景,能够是捏造过的。

高杨大学期间看过很多总裁文、宫斗文,隔壁高丽国的爱情番笕剧,脑洞还是挺大的。

右手执刀,将刀横放,刀面朝上,左手按住香干,右手将刀跟着砧板平行的角度切入香干,一刀到底,批出一片来。

至于其他两道菜,固然也是极品,但还比不上这道菜的匠心。

高杨俄然有种很贱的设法。

两个小时稍瞬即逝,十一名评委将统统人的菜都咀嚼了一遍。

钟石筹办的第一道菜,是淮南菜当中驰名的一道菜,“大煮干丝”!

高杨的脾气比设想中要判定,她可不是那种情痴,会痴迷某个男人不成自拔。

此评委名叫俞樾,是浙源菜大师,同时也对淮南菜也有很深研讨。

对于厨师而言,厨王大赛平生只能插手一次。落空了此次机遇,即是这辈子与厨王绝缘了。

苏大年表情很失落。但愿越大,绝望越大。他地点的第二小组,只要吴林风一个顶尖妙手,按理说他有很大的概率以第二名的身份进入决赛。

没想到杜兴武会这么脆弱,前面的那些加分项,天然要全数断根为零。

火腿要用上方,只用瘦肉,也要切成极细的丝;开洋,是将海虾煮熟后晒干,去壳制成。

第一轮比赛限定“油盐酱料”,第二轮比赛限定“食材”。

乔智在“苟打算”中算到了这类成果会呈现,以及应对之策。

谁跟钱过不去?

人家早就名花有主,跟朱门名女有婚约束缚。

丝当然也是越细越好,一刀贴着统统,能够切上百来刀。如许,一片香干,便能够切出千来条干丝,是以,三四片香干便能制成满满的一碗。

“你对大煮干丝这道菜停止了创新……不对,严格来讲,并非创新,而是复古。”

乔智淡淡一笑,“没甚么?我就是有点严峻罢了。”

应当感激胡展骄,刚才胡展骄泼本身冷水,那是将本身泼醒!

钟石不卑不亢,“因为质料遭到限定,以是并不是传统的九丝。”

洛意瞧出乔智的面色不好,他和钟石暗里干系不错,“如何?你感觉有题目?”

简而言之,乔智筹算教他接下来如何“苟”一点。

评委如此嘉奖钟石这道菜,明显他进级是板上钉钉之事了。

为甚么乔智是班上独一一个没有给沈冰递过情书的人?

此次大会的考官们还真会玩,真能玩!

沈冰固然长相标致,但和陶茹雪比拟,还是完善了一筹。

乔智道:“郝旺和苏大年在第一轮比赛当中信心受挫,他们已经落空锐气,固然根柢还在,但想冲要击冠军已经非常难了。”

将香干片好以后,叠在一起切成丝,钟石每一刀下去,快、准、狠。

复试比赛开端,五十名进级选手,分为五个小组,遵循每组的成绩排位,取前两名。

先熬制鸡汤,高压锅熬制,半小时以后,等鸡肉炖烂,将鸡胸脯肉撕成鸡丝。

小说内里不是常常有一种情节,朱门贵少为了体验糊口,像浅显人一样糊口吗?

杜兴武的家道不错,在云海有房,跟本身是同窗知根知底,高杨感觉他是个可靠的结婚工具。

俞樾跟淮香个人的干系不大,他的观点客观、公道。

乔智是第三批进入赛区,每批时候为两个小时,是以他的比赛到下午两点摆布才开端。

不愧是第一轮获得第五名选手的作品。

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