杨中元先用一碗净水加了少量盐，他本身尝了尝，感受不咸不淡，只略有些味道，便迟缓插手面中。他这里做面用的面粉一贯都用最贵的，拉出来的面条口感才会最好。
见他松了口，杨中元忙点头，承诺的非常痛快：“好的好的！”
程维哲看他一眼，低声笑笑。
杨中元想到面快醒好，立马甩开他的手，跑回案板前翻开湿布。
他做了好久白案，又看了从宫中师父那边抄来的菜谱，以是做起来涓滴稳定，如果不是他本身说从未做过，倒真让人觉得他已经非常谙练了。
程维哲笑着看他，然后道：“只如果你做的，我吃甚么都好。”
杨中元盯着水烧开，心不在焉答复：“试手，没抻好。”
顷刻间，牛肉略微带点膻味的香气便飘散出来，程维哲吸了吸鼻子，不由自主咽了口口水。
“甚么话？”周泉旭话音刚落，就听熟谙的醇厚嗓声响起。
儿子如许,只怕已经动了心，他本身不肯意承认，也不想面对。
拉便条的浇头食材丰富，料味实足，红黄绿红各色都有，端是色香味俱全。
他取出切生长条状的面，又取来备好的菜籽油，先是在面盆底部铺好一层油，双手也涂上一些，开端把长条拉成拇指粗的圆面条。
杨中元撇撇嘴，嘀咕一句：“如何说的我跟他儿子似得，我亲爹都不管。”
院子里站着的两个年青人到底脸皮薄，被长辈如许讽刺，不由双双红了脸，低着头逃也似地跑回铺子里。
只看各色菜丁带着薄薄的汤汁浇在微黄的面上，把脸靠近面碗深吸口气，能够闻到孜然的味道和牛肉浑然天成地异化在一起，如果再用力一些，还能闻到土豆西红柿与豆角的香味，而在这些味道当中，还模糊有点刺鼻的辣味。
拉便条最首要的是手要稳，一手抓住圆面条，一手抻生长面，面不能太硬，也不能太软，太细失了口感，太粗不好咀嚼，以是一开端杨中元几次试了两根，才终究要到了想要的粗细。
作者有话要说：皮牙子就是洋葱~~
“我都说我的手没事了，不久划了个口儿，多大点事。”杨中元这才抓到机遇，顶了他一句。
内里很晒，程维哲脸上都是汗，他自发倒了一盆热水，接过杨中元递过来的手巾，细心擦了一把脸。