温徒弟做的菜一贯色、香、味三字皆不缺!翻开锅盖,看着浸润在红棕色浓稠酱汁里的鸡翅、虾、肉丸等物划一的铺满了全部沙锅,上头的香菜同葱花做装点,零散的漫衍在锅内,一股独属于锅煲之食的美感立时涌了上来。
虽是一锅以内皆用的同一种酱香,可因着每种食材的分歧,却又各自带上了分歧的味道。
清理出几张食桉,将隔壁虞祭酒订的暮食送畴昔以后,便是温明棠他们吃暮食的时候了!
可儿生一张嘴,皆有爱好:自不成能做到对每种吃食皆“雨露均沾”的!
“就似肉蟹煲中的软糯年糕,”白诸看着夹土豆吃的刘元,也忍不住感慨,“剁椒鱼头豆腐煲中吸满了汤汁的豆腐,大盘鸡中劲道的扯面普通,这三汁焖锅中的土豆也可称之为精华地点了!”
说完络腮胡子,汤圆又道:“听那些差役道刘寺丞他们去抓那杨家母子了,常小娘子们也能够四周走动了,想来过了本日便能够回家见家人去了!”
“温徒弟这等一锅有荤有素的大菜总能叫人在里头有欣喜的发明,”刘元说着,快速夹起一块土豆咬了下去。
门外的小几上摞了几只食盒,食盒顶上的便条恰是温明棠所留。
焖煮之物的特性便是嫩!鸡这一物本就鲜美,一口咬下,自嫩滑的鸡皮破开入内,口感极其鲜嫩,却又不止是鲜嫩,那调和奇特的“三汁”酱香早已浸入了这一锅食材的内里,酱香浓烈的惊人!尝起来咸中带着些微的鲜甜,看着“红棕色”的酱料却没有涓滴的辣味,只余那股浓烈的酱香,明显是特地照顾到了他们的口味。
鸡翅选的皆是肉多些的翅中,正背面皆划刀做了措置,便利入味,除却根本的腌制以外,便未再做旁的措置了,而是同统统食材一道一锅焖煮出来。
刘元肚子叫的更欢了,揉着肚子,忍不住滴咕:“闻这味道便知当是个新菜了!这三汁焖锅里头也不知究竟是甚么?”
这熟谙的声音听的常小娘子本能的一个激灵,几近是下认识的昂首朝长廊绝顶望了畴昔!
“如果多些温徒弟如许的徒弟,能将我不吃的菜做成‘灵魂地点’,我自每一种菜都会食得!”刘元顺手将本身那挖了几口的饭倒进了沙锅里,而后干脆舍了快子,用勺子将米饭压进汤汁中,就着那浓烈的酱汁一口一口的将饭往嘴里送去,“温徒弟这暮食可真真叫我惦记了一下午,快饿死我了!”
“温徒弟这一手,治好了多少人不吃年糕、豆腐、面同土豆的弊端?”魏服夹了一块土豆送入口中,点头叹道,“人自当荤素皆食,不得挑食的!”
公厨徒弟到眼下才是真正能够歇下来的时候!
“里头当用了温徒弟制的名唤甜面酱的酱,”魏服尝了两口,模糊品出了一些里头的酱味,道,“先时吃那杂粮煎饼时,我喜好这甜面酱,特地问温徒弟要了一点带归去吃了一段光阴,便是这个味道!”
这满满一锅的三汁焖锅分量确切很多,可于忙活了一下午的大理寺世人而言却也是一块土豆都不成能剩下的!
两人几近是下认识的,同时惊呼了起来:“如何是你?”
温明棠恍然:“本来如此!”
不过本日实在饿得很了,仓促瞥了眼,算是“赏识”以后,世人便迫不及待的举起快子,去夹锅内的吃食了!
好吃的向来不止荤食,另有素食!洋葱香气扑鼻、莲藕脆爽、青红椒清爽去腻,不过里头最好吃的,刘元私觉得还要属那土豆了。
方才在屋内便已闻到那股勾人的香味了,此时门开了,只食盒相隔,那味道更是霸道的仿佛无孔不入普通的涌进了人的鼻腔当中。