“并且,因为鸡肉本身的水分完整被泥巴包裹在内里,是以这繁华鸡咬起来应当是皮稣肉嫩,有入口即化的美好口感。”
袁咏怡边吃边猛的点开端来,表示口感和味道确切如陈耀祖所说的那样。
约莫20分钟以后,鸡上包裹的泥巴已经完整烤干,并且绽裂开来一些小缝,靠近一闻,模糊能闻到一丝香味了。
一股又香又甜的味道顿时腐蚀了袁咏怡的味蕾,她的神采凝固住了,眼睛睁得大大的。
陈耀祖一愣,他没想到这个管家竟然另有一点见地。
本来,固然遵循袁云奎的叮咛,袁府的家仆对陈青云都必须尊称一声“陈老爷”,见到陈海生也必须叫“陈公子”。但陈海生毕竟是犯户以后,本身并没有甚么职位,年纪又小,袁府的家仆向来对其都不如何理睬的。
为了进一步促进袁咏怡的食欲,陈耀祖开端讲解起这类做法的妙处来。
然后,管家又拿起两根树棍,夹着那只“繁华鸡”,跑到一边分享起来。
他仿佛看到了那三人的馋样,把另一只还没有敲开的“繁华鸡”扒拉给管家,说道:“你们三人拿这一只鸡去中间吃吧。”
这股香味实在是太好闻了,袁咏怡忍不住靠近用力地嗅了起来。
因为热气全数被泥土包裹在内里的原因,此时的“繁华鸡”温度比开水还高,这个时候略不重视,如果把袁大蜜斯的手给烫伤了,那陈耀祖的工夫就白搭了。
“没见地,晓得叫花鸡是如何做的吗?叫花鸡做起来连鸡毛都不除的,能跟我这繁华鸡相提并论?”陈耀祖鄙夷地回了管家一句。
现在陈耀祖的心机全数集合在袁咏怡这个精英怪身上。
没多久,两个亲卫抱着一堆柴禾返来了。
“一会让你把舌头都咬掉!”
给这个小吃货稍作解释以后,陈耀祖吹了吹本身的双手,谨慎翼翼地从鸡上撕扯下来一只鸡腿,又吹了吹以后,才递给了袁咏怡。
遵循明朝的端方,管家和亲卫都算是主家的家仆,按礼节是不能和主家一同进食的,以是管家和两位亲卫只能看着眼睁睁地咽口水了。
很明显,在田野生火对袁咏怡来讲也是一件很好玩的事情,这下她不看了,也跟着陈耀祖往火堆上添起柴禾来,把火生得很旺,火底也积了一层厚厚的、滚烫的柴火灰。
这但是陈耀祖用来诱拐袁大蜜斯的,如何能用这么上不了台面的名字呢!
可陈耀祖还是慢吞吞地、谨慎翼翼地把包裹着鸡的荷叶扒拉开来,暴露了内里已烤得金黄、泛着闪亮的油光、热气直冒的“繁华鸡”的真脸孔。
现在,陈耀祖露了这么一手,又不因他们是仆人身份而轻视他们,以是他们对此非常感激。
稍后,她才边嚼边含混不清地说道:“好吃。”
“当然,这类做法,荷叶的暗香和黄酒的酒香完整渗入到了鸡肉内里,再加上鸡肉本身的苦涩,味道天然美不成言。”
“哇,好香!”
氛围中满盈的香味更加的浓烈了。
陈耀祖则时不时地用树棍从侧面扒开仗堆,将泥巴包裹的两只鸡翻滚一下,让其受热均匀。
“谨慎,烫。”
陈耀祖之以是一次买了两只鸡,本身就已经考虑到了管家和两位亲卫的存在。
半晌以后,陈耀祖又取出腰刀,用刀背对着干透了的泥包悄悄地磕打起来,泥包回声碎裂成块掉落在地,暴露内里已干透了的荷叶。
陈耀祖对此倒是不如何在乎。
陈耀祖又用腰刀在高山上掘出一个小坑,把两只“繁华鸡”平放到坑里,然后抱了一堆柴禾堆到上面,用火折子生起火来。