顾绾有些奇特，便开口问道：“你如何晓得？”
顾知夹了一筷子鸡肉，放入口中，顿时感遭到这鸡肉的滑嫩浓香，鸡肉细嫩的口感加上咸香微辣的汤汁，实在是甘旨之极。
顾绾顿时一喜，忙开口问道：“嫂嫂请讲？”
“这炖鸡甘旨之极，就算只要汁水配上糙米饭，也是甘旨实足，并且听阿绾说，做法也非常简朴，这鸡肉是贵，但是其他的东西，像芋头，茄子，乃至是莲菜都不算贵，如果以一样的体例，比拟味道也不会相差太远，代价天然就下来了，并且若真是做了这买卖，却也不必然只卖给那些贫苦的船埠工人，平常百姓家，做小买卖的，谁不想尝个鲜？”
先把鸡肉切成块，再切了一些姜片辣椒，先在锅里倒一些菜油，然后放了一点点粗糖，待到糖炒出糖色以后，便将鸡肉放出来，翻炒几下，便倒入白水，放入姜片辣椒和盐。
顾明奇屁颠屁颠的跑到屋子里，顾老二家已然用过了晚餐，一个长脸妇人正在清算碗筷，而顾老二就坐在一旁，中间另有一个正筹办起成分开的女子，只见这女子皮肤白净，不像是平常的农家女子。
“本来如此，都是一家人，也不必如此。”
“叔叔返来了，快来尝尝阿荷做的菜，鲜美非常，我还未成吃过如此鲜嫩的炖鸡。”
“人家都说这兰溪村最都雅的女人就是姐姐你了，以是我天然就能认出来了。”
“你懂甚么？此时维钧固然病着，说不准病好以后。就中秀才落第了呢，我可传闻了，维钧学问可比叔叔要好，到时候叔叔一家承了我的情，可不很多汲引汲引你。”
晚餐以后，王氏的屋子里，顾同有些担忧的看着王氏，开口说道：“阿绾mm只是个小娘子，你就真放心把钱投出来？”
顾知赶快坐下来，朝桌子上一看，只见到中间放着一个半大的沙锅，锅里盛满了鲜黄滑嫩的鸡肉，配上青红辣椒和蘑菇倒是分外都雅。
“爹爹的意义是？”
这王氏是北方人，暮年跟着流民到了江南，骨子里倒是没有那么多保守沉稳。
“那快出去吧。”
顾绾上辈子最喜好研讨菜谱，只是阿谁时候，顾绾做的再好吃，也只是一小我吃。