拿起那块蛇肉靠近了旁观,这才发明乌黑的蛇肉中有一点微微的淡金色,令谭啸啧啧称奇。
崔石拿出那块新奇切割下来的蛇肉,“是白花蛇,能帮手加工一下么?”
固然餐馆本身供应各种百般的蛇类食材,但总有门客以为本身带来的才是最好的。就比如垂钓一样,本身钓上来的吃起来传闻格外有味道,那种切身参与的感受是任何其他食材不能对比的。
“嗯。”
一个四十来岁的老厨师感慨道:“我从学徒时就跟着谭老板学艺,本来觉得已经得了真传,可明天这道菜……我才明白差异有多大,光是这类香味,的确可谓人间绝品!”
当机立断,先把刚才措置好的质料十足收了起来,重新换了两条店内品格级别最高的银环蛇和眼镜蛇宰杀备料,并且捉了只活母鸡当场放血,选了最为精华的两条鸡大腿肉。
哈,真是内行!
呵……嗯??
谭啸措置好银环和眼镜,又挑了块还不错的老母鸡肉,这才伸手去摸阿谁年青人带来的半斤蛇肉,很快就神采一变。
间隔后厨比来的一桌客人,近水楼台先得月,本来倒已经吃得七八分饱,但闻到这股香气纷繁精力一振,拦住谭啸问道。
谭啸亲身拿来菜谱,既然是不差钱的主,不知哪弄来块蛇肉就想吃这一口,只要钱到位了,统统都好说。
谭啸微微点头,一听白花蛇,脑筋里敏捷就闪过了一系列菜谱,甚么黄瓜蛇粉汤、蛇草薏仁粥、银耳炖白花蛇、白花蛇怯湿酒等等,全都是最适合用白花蛇作为主食材的典范菜式。
哟呵,这是怕我占你便宜呢?
“小伙子,是如许的。”
“当然。”
“谭老板的技术……再过十年我也赶不上啊!”
“老板,这甚么菜?味道好香!”
谭啸无法,只得谨慎地护着食盘说道。
转头不管是谁,抓条土蛇过来,花个三五十的就让我给你做?
瓦罐内咕嘟嘟翻滚着气泡,每一个气泡分裂仿佛都有一道特异的香气逸散出来,很快就震惊了全部贪吃蛇餐馆的后厨团队。
固然这道三蛇煲老鸡用白花蛇替代乌梢蛇,已经必定了品格大大降落,但谭啸却并没有是以而对付对付,还是拿出全部精力来打理这道菜,可不能砸了他用心运营的贪吃蛇牌子。
崔石无所谓地摆摆手,“我能够点菜了吧?”
那还赚个甚么钱!
应当说,贪吃蛇餐馆开了近十年,近似如许的客人也碰到过很多。
“好的。”