闻名武侠小说家梁羽生在《笔花六照》中指出，“秦桧的‘南人归南，北人归北’是‘两其中国’论调的祖宗”。
若论媾和之非，我太祖高天子因祖之仇，戊午起兵，战必胜，克必取，所向无敌，有往必成。神威圣武，深仁厚泽，犹念中国涂炭，数次媾和。明朝引南宋媾和之非，始终不悟，归咎兵部尚书陈新甲为秦桧，弃市示众。发天下兵迎战，如袁崇焕、毛文龙、洪承畴、祖大寿、唐通、吴三桂，前后千余员，凡出关者，非死即降，靡有孑遗。财赋因之已竭，民气随而思乱。百万雄兵，尽没东海，亿兆穷民，罹于边戍。元气尽伤于关东，闯贼蜂起于陇西。贼至京师，文武逃散，无一死于难者，难道当日不主媾和者乎？
当时有个叫胡铨的官员反对“媾和”，并上奏章乞斩秦桧之头，就恰是在秦桧挟金人之势以要君的阶段所奏进的。他当即遭到秦桧的打击，由秦桧亲身制定，把他贬往“昭州（今广西平乐县）编管”。他因“妾孕临月”，想稍迟数日启程，成果被临安府“遣人械送贬所”。几天今后，秦桧还感觉对胡铨的处罚太轻，一定能使反对“媾和”的人今后钳口不言，遂又勒迫赵构特地下了一道诏令，说胡铨的上疏是“肆为凶悖”，“导倡凌犯之风”，戒谕中外，不准效尤。（均见《建炎以来系年要录》卷一二四。）
800多年来，秦桧其人在汗青上一向是人们加以深谴的工具。被“誉为”奸臣(庆父、赵高、梁冀、董卓、来俊臣、李林甫、秦桧、严嵩、魏忠贤、和珅)之一。实在，在他的背后该受怒斥的另有一名宋高宗。明朝文征明有《满江红》写道：
秦桧看到宋金情势在不竭地向无益于本身推行乞和求降政策的方向生长，以为此其机也。因而在宋金构和前夕，以女真贵族代理人的威势，一而再、再而三地对赵构停止几次摸索和考查，加强其乞降信心，果断其投降态度。南宋大臣在朝见赵构以后，只要秦桧留上面奏。请看一个昏君和一个奸相的绝妙对话；秦桧说：“臣僚们对媾和畏首畏尾，首鼠两端，这就不能够定夺大事。如果陛下决计想媾和，请专与我会商，不要答应群臣干预。”赵构说：“我只委派你主持。”秦桧说：“我恐怕有不便利之处，但愿陛下当真考虑三天，答应我向您另作陈述。”过了三天，秦桧又留在赵构身边奏事，赵构思媾和的思惟已经很果断了，但秦桧还觉得没有达到火候，他说：“我恐怕别的方面另有不便利，想请陛下再当真考虑三天，容我向您另作陈述。”赵构说：“好吧！”又过三天，秦桧就象当月朔样，单独留在赵构身边奏事。他清楚地把握了赵构确切果断不移地要媾和了，因而拿出早已草拟好的向金乞降书，仍宣称不准群臣干预。
3、书法艺术秦桧《偈语贴》图册秦桧字体尚工，誊写划一工稳，善于篆体。陶宗仪在金陵文庙的中栏上曾见过秦桧的书法“玉兔泉”三个字，称其字“很有可观”。
秦矩，秦桧曾孙1221年，金军南下蕲州。秦矩时任通判，他与知州李诚之一同死守城池。金军传闻守城的是秦桧的先人，欢畅地派人来劝其投降。秦矩怒斩来使，果断抵当。厥后，金军破了城池，李诚之与家人一起他杀就义。秦矩退回官邸**。秦矩的儿子秦浚闻讯，也决然跳入火中，跟随父亲而去。
《宋史·秦桧传》说：“始，朝廷虽数遣使，但且守且和，而专与金人解仇媾和，实自桧始。”这根基上是合适实际环境的。从高宗即位到绍兴八年秦桧再相，用时十一年，南宋朝廷大抵上做了四件事：（一）养练士卒，构成一支可与金人对抗的军事力量；（二）安集流民，规复活产，涵养支撑政权的财力；（三）同一内部，安定靖康今后群雄盘据的混乱局面（包含弹压农夫叛逆），构成一个比较安定的火线；（四）建立各种典章轨制，使蒙受战役粉碎的社会次序获得必然程度的规复。这都是安身于守与战的。正因为如此，才保住相称于北宋期间三分之二的版图。