首页 > 大宋明月 > 第21章 春风楼的“特色菜”

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阿谁狗屁“金枝玉叶”,特么的就是洋葱炒蛋,竟然鸡蛋炒焦了!

昨日听得母亲谢芸忿忿不平的说郑家越来超出度了,将酒楼开到了城南赵家的地盘,心头便留意上了。作为一个带体系的穿越客,总不能一天到晚厮混和装逼,家中有难,天然是要挺身而出的,不然岂不是成了废料一个。

这特么就是打败了老子家五星级的酒楼,令咱家的大厨甘拜下风的甘旨好菜!

王、谢、赵、郑,江宁四大府,谢赵联婚,郑家近年来势头凶悍,而王家却一向保持中立,与王珏保持干系,天然是无益无弊的。

不过王珏仿佛并没了解打包的含义,打了个哈哈没有再说话。

像和丰楼的大厨唐叔,也是会几个炒菜技术的,但是比起东风楼里的厨师能一字排开弄出二十几个菜来的,倒是难堪了。

这桌上每个菜都是后代的家常小炒菜,本身用脚都能炒出来的味道,竟然味压整座江宁城。并且还均匀五百文一个,一桌菜吃了十多贯钱。足足一户平常百姓家的差未几一年的开支,就你特么的一桌大排档级别的家常炒菜!

每层楼的走廊处,又各有打扮得花枝招展的美妓数十名,一个个肌肤欺霜赛雪,操一口吴侬软语,鲜花盈头,笑靥如花,凭栏招邀客人,谓之“卖客”。

赵皓不等他说完,便不耐烦的说道:“给爷选贵的,有特性的,劈面和丰楼没有的,一并点来。”

中午时分,车水马龙,行人熙熙攘攘如云。

就在赵皓正混乱间,俄然雅间的房门被叩响,紧接着一声熟谙的声音,带着不阴不阳的调子传了出去:“不知赵兄和王兄台端光临,有失远迎呐!”

又丰年纪较小的娇小丫环模样的女子,不呼自至,度量着琵琶或古琴,娇滴滴的喊一声“诸位官人,来只曲子么”,这类在酒坊中卖唱的歌姬称为“擦坐”(不是插座),《水浒》中鲁智深在酒楼碰到卖唱的金翠莲,就是“擦坐”。

如许的酒楼,赵皓天然是忍不住赞叹,的确不愧是江宁府顶级的酒楼,只是这酒楼开得不是处所,硬生生的开到了城南赵家的地盘。

赵家的财产触及酒楼、药材、酿酒、茶叶和绸缎,买卖遍及全部江南路,戋戋一家酒楼,固然已是江宁城的顶级酒楼,就算完整开张了,也伤不了赵家几根毫毛。关头的是,郑家的酒楼竟然开到了城南的地盘里来了,这口气实在有点难以吞咽下去,也申明郑家仰仗皇后的庇荫,越来越放肆了。

但是自从东风楼开业以来,和丰楼的买卖便是江河直下,一日不如一日,开端赵家觉得只是开业前几日来宾们图个热烈,过了开张新奇期,天然会规复过来。

随后,赵皓又举起筷子,将那满桌的菜肴每样吃了一点,细细咀嚼以后,差点一口老血喷薄而出。

这特么就是色香味俱全、名震江宁的郑家私房菜!

赵皓哈哈一笑:“郑家的酒楼都开到城南来了,少不得要好好咀嚼一番,吃不了能够打包嘛,哈哈哈!”

但是,和丰楼的掌柜绝望了,整整一个月来,东风楼的买卖越来越好,和丰楼的买卖倒是愈发暗澹,这才向主母谢芸垂危。

卧槽!

赵皓一昂首,便看到了郑峰正一副皮笑肉不笑的神采,眼中充满挖苦的望着本身。

就在那二十几道传说中的万福楼的特性菜,令整座江宁城的吃货为之震惊的甘旨好菜,星罗棋布的摆满在赵皓面前时,赵皓完整的被震惊了。

实在,在宋朝之后果为没有处理炒菜的铁锅的题目,向来各大餐馆里都是炖菜和蒸菜,并无炒菜,即便是到了宋朝今后,炒菜的技术也并未获得推行,就算是京师的官办酒楼里,能会几个炒菜的厨师都是大厨了,更不消说是远在江南的江宁府。

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