孙畅亲身将盛君送出门外，看着他拜别的方向满面阴沉，沉默鹄立很久。
盛君无所谓的将钱引支出怀中：“看把你吓得，我也就随便这么一说。老孙，都说出入两条线，你这既管支又管收的，权力好大。咱俩固然年纪差的大了些，但人不都说忘年之交嘛，兄弟我眼热你权力大，要不咱爷俩结拜吧？”
盛君自嘲的笑了笑，体系啊体系，没法统计就别排名了呗，才五贯钱你也美意义，真是日了狗了。
孙畅被他噎了一下，手一抖撸掉了两根胡子，苦笑道：“大郎别开老夫打趣，不过你所说的出入两条线倒是挺风趣的，可否再细细讲一讲。”
盛君对劲的拍着他的肩膀道：“那就好，如果感觉分歧适，我再给你换个处所。”
再往下便是巡管，也就是他本身，卖力发明和处理题目，权职略微比管事差一点。
盛君别致的道：“这钱里竟然没有水印，那也太好捏造了，孙先生，我有一个大胆的设法……”
“哦？”盛君双目一亮，乐呵呵的道：“这倒好，省的给我添费事，从速归去做工，我要开端巡查了。”
此时的孙城早已没有了两日前雄赳赳气昂昂的气势，蔫了吧唧的模样明显是被洗碗折磨的短长。那日他本想向孙斌讨个好，在他想来，孙斌赛过盛君是理所当然的。不想局势的生长全然出乎他的料想，盛君不但让孙斌当着世人的面服了软，并且照现在的情势看，孙斌仿佛有认输的迹象。
他背动手在后厨里一阵转悠，第一眼便看到了正在角落里洗碗的孙城，便慢悠悠的走了畴昔：“孙城是吧，这两天干的如何样，还适应么？”
盛君拽拽的点点头，举目四望不见有孙斌，便抬高声音道：“孙斌呢？”
“孙……管事他这两天没来过。”
另有两个厨娘，卖力别的一些事情以及后厨卫生和洁净，三个伴计卖力食材、厨具采配，令他不测的是竟然另有四个伴计，首要事情是去别家酒楼吃吃喝喝，汇集谍报，又有专门的上什、水台等伴计，端的是合作邃密。
孙畅听他不肯多说也不再诘问，不慌不忙的翻开账簿，只见上面一溜清秀的小字清楚明白的写着“后厨巡管盛君，支慰劳金五贯”，盛君乐呵呵的把拇指在朱砂印泥里一撮，慎重的按下了指模。
正此时，脑中忽地“叮”的一声。
盛君忙点头道：“罢了罢了，孙先生，在那里按指模？”
孙畅忙摆摆手道：“不成，你且看钱引上写的清楚明白，捏造者正法！”
往下职位最高的便是八个掌勺徒弟，被称作“下酒博士”，皆是山川秀从各地物色来的厨道妙手，煎、炒、烹、烤、炖、熘、爆、蒸、煮等等皆是精通，每个徒弟还带着两到三个门徒，卖力站灶、打荷、砧板等，打打动手，同时学些本领。这八人虽说只做菜不管事，但论职位可比盛君和孙斌要高多了，是后厨真正的珍宝。
孙畅眉头一挑，不经意的问起：“如何，大郎你的故乡没这钱引么？”