林正英神采一肃道：“孙掌柜，您这是甚么话，后厨弄出这三道新菜非常不轻易，你尝也不尝一口便在一边说风凉话，切莫寒了一帮伴计的心！”
盛君听到这里，嘴角微微一笑，对孙立的认知又多了一分，心道孙立当了这么多年酒楼掌柜，公然还是有几分道行的，看来他不但猜出是甚么食材，并且还顺水推舟，将这出彩的机遇给了孙连城，怪不得能从一堆家仆中脱颖而出，成为这大酒楼的大掌柜。
紧接着便是之江鲈莼羹，也是让在坐之人赞不断口，三两下便被吃的精光，直到在龙虎斗前停了下来。
孙连城年幼时做买卖，大江南北的去过很多处所，吃过很多口味各别的菜肴，如本年长了，家底殷实了，口味也更加抉剔起来。但是一小块肉下肚，就连抉剔如他都绝难说出半点题目，他闭着眼品了半晌，连连夸了好几个好，表示大师都来尝尝。
林正英笑呵呵的道：“诸位，容我卖个关子，谁能猜出这道菜是用甚么食材做的，我林正英自付给他一百贯。”
他手指着桌上的三盘菜道：“这三道菜，是大郎幼时在化外学来的，他加以描述，后厨八位徒弟照猫画虎，几日不间断的尝试，没想到还真就给做出来了。”
直到这时，在坐的旁人才都拿起了筷子，朝着鱼头大快朵颐起来。盛君暗叹古时的端方真多，今后得向林正英学一些，不然准会被人挑不是。
孙连城早知山川秀上菜慢是堆积多年的老弊端，直到上个月查账时，还听有人反应上菜实在是太慢，他固然身为店主，却也没有多少体例，毕竟这是任何酒楼都会道对的题目，做菜总得一步步的来，心急吃不了热豆腐嘛。
中间几桌有爱好猎奇的，听到这里的动静便走了过来，背动手站在中间看了半天道：“孙大官人，您这不刻薄啊，这三道新菜为何不给咱几个尝尝。”
盛君笑着点点头，冲报菜伴计私语两句，那小伴计便撒欢儿的下去了。
孙立冷嘲热讽道：“方才别人彩头都是一万贯，林掌柜您这一百贯，寒酸了些吧。”
孙立本来是笑咪咪的坐在一边，但见盛君和林正英都是一副无所谓的模样，心中不由得犯起了愁，盛君他不太体味，但他和林正英争了十几年了，对其谨慎的性子但是体味的很，心中不由得一个激灵，暗骂一声又被盛君这杂种算计了。
孙立看着面前的这些个菜肴，公然皆是他闻所未闻的，之江鲈莼羹倒还罢了，勉强能猜出其大抵的做法，而那道甚么鱼头，看起来仿佛味道不错，没想到鱼头竟然也能成为一道菜。最后一道龙虎斗就显得有些奥秘了，这该死的林正英，该死的盛君，背着我到底在后厨搞了多少行动！