云雁回谦善隧道：“不过是附庸风雅罢了，我没有文明。”
但是花茶，当然还是泡出来的比较合适。
云雁回便在陈伴伴的传唤下，一溜小跑过来了。
看到仁宗那“鄙夷”的眼神，云雁回只得讪讪说道：“是，官家说得对对对……”
为了驱逐御驾，虽不能盖个极好的屋子，但是竹棚是已经搭好了，再披挂、铺垫上锦帛软垫，已经是一个非常豪华的临时寓所了。
陈林，也就是仁宗身边的总管陈伴伴，亲信一号，光临时厨房来看云雁回，首要，还是想问问他明天筹办如何吃，这是替仁宗问呢。
唐宋期间，比较风行的是点茶法，也就是将茶研成末，加水调成膏状，再点水，这类吃法比较“重口味”。而泡茶之法，就属于比较小众了。
仁宗哽了一下，失声笑道：“忘了你还伶牙俐齿，好了，给我说一下吧，这茶是如何做的。”
未几时，一道道鲜花菜肴也被端了上来。
茶叶有吸香特性，操纵这一点，将鲜花和茶停止拌和、烘干，就会让花香渗入到茶里，如此出来的茶叶，就带上了花香味。
仁宗哼了一声，“你想做也没门，你没有文明。”
常日吃的大多是点茶，味道浓烈得很，这泡茶的味道则是分外分歧，并且稍一咀嚼，就感觉花香公然还是泡出来更合适，口感甘香，茶香醇厚，茶芽直立，煞是风趣。
茉莉花在现在还是个时髦玩意儿，从西域传入大宋没多久，但是其香味已经迷倒了很多了。“他年我若修花史，列作人间第一香”，说的就是茉莉。
更有月季烧虾、洋槐花炒蛋、玉兰花肉片之类的荤菜，都是当季时花，一桌上来，可谓是春季的故事里有春季的味道。
这也就是仁宗了，被人回绝仕进，都没有生机。
陈林端起茶细心嗅了嗅，有点茫然，“这到底是甚么茶叶，为何披收回茉莉的味道？”
之前，云雁回想到又要搞欢迎，就在揣摩花腔。揣摩着揣摩着，就感觉不如真的搞“花”样，干脆以花入餐。既然如此，那连茶点天然也一并同一气势了。
仁宗神情中带着一丝严厉，朝廷榷茶，既然云雁回能做出茉莉花茶，那么其他的花茶他也能做出来，如果此茶风行起来，那么技术都把握在他手里，那岂不是朝廷大榷茶，他小榷茶了？
云雁回看到陈林，笑嘻嘻地说：“陈伴伴，我泡了壶茶，官家已经在吃茶没？你端给他吧，也能够尝尝这个啊。”
另有菜，窨花茶时买了很多茉莉花，剩下的能够用来与豆腐一起熬汤。将来在明朝时，也是一道独具风味的雅菜。
……
云雁回但笑不语。
虽说有着茉莉香味，但是细细一问，另有茶香混在此中，连络得非常妙。陈林狐疑时内里加了茉莉花，但是花香如此耐久，便实在让他不解了。
“官家，实不相瞒……”云雁回谨慎地说，“您赏我甚么都能够，就是千万别赏我仕进。”他一点也不想做公事员啊，临时工很好了，自在度高，上面有人罩着，也不消体验宦海上的暗中――看看庞太师，多暗中啊！
仁宗吃一口炸菊花，喝一口茉莉花茶，拂面冷风，非常舒畅，“把云雁回叫上来。”
虽说以花草入菜早而有之，但是像云雁回这么成熟的烹调伎俩，当然就未几见了，兼顾了两个方面，的确让人不爱不可。
仁宗：“……”
特别身在碧水青山的环境中，就更是心旷神怡了。
陈林感慨道：“看来是你的秘方了。”
陈林走到近前，才发明是云雁回在泡茶，茉莉花的香气是从茶壶里传出来的。