首页 > 大宋小吏. > 第86章 奇巧厨艺

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小厮急道:“这不是郎君那边也要赏他,以是他先去了郎君处啊。”

牛二正式在杨士蘅府上入职了,当然了,像他这个级别,必定不会被带去见杨士蘅,管事派人来给他讲授了一下礼节,又带他见了厨房里的同事,并严明声明,他除了厨房,不能随便去其他处所。

“是。”牛二站起来,头仍低着,眯了眯眼睛。

小厮倒是摇了点头,“不可,我得送你归去。”

……

——总让牛二莫名感觉像在喊跑堂的。

两人对视一眼,都无法地摇了点头,真是混闹啊!也不听人劝,看来这孩子能不能待过本日,都不必然了。

像她和杨氏,主攻的都是甜口菜,毕竟身在汴京。而这个牛二呢,仿佛甚么都会一点,动手还极其大胆,做粥敢往内里扔那么多果品,做馉饳也勇于熬出香辣的鱼汤来煮,叫她不由咋舌。

他将胡椒、茱萸磨成粉,又拿一条新奇河鱼熬汤,将胡椒、茱萸粉末和豆豉、姜、蒜等放出来一起熬煮,最后熬出来一锅鲜红火辣的鱼汤,那鱼肉都煮得极软,也渗入了辣味。

那就是这牛二的粥杂而稳定,反而闪现出了可贵的和谐。

大管家的脸也不自发伸展了一点,暴露一点点笑容。毕竟爱笑的男孩子,运气都不会太差。

“……哦。”牛二应了一声,心道这位郎君脾气还真大。

牛二煮着牛肉,那边柳氏和杨氏也侍弄了几道菜出来,叫人给杨士蘅送畴昔。

小厮嘴巴动了动,仿佛是想说甚么,话到嘴边又闭上了嘴,憋了半天吭哧道:“归正你好生服侍着,郎君好,大郎好,我们就都过得好了!”

“昨日的水煮牛肉他就很喜好啊,我估计是受得住的。”牛二笑眯眯地将鱼汤馉饳装盘,再摆上一些炊饼和小菜,叫人端去给大郎了。

杨禹清懒洋洋隧道:“那鱼汤馉饳,和之进步给阿爹的八宝粥都是你想出来的?”

过了没多久,昨日的小厮便又呈现了,脸上带了点笑意,“牛二,跟我来吧。”

杨士蘅仍旧未亲身见牛二,牛二去领赏,也就是跟管事在杨士蘅房外冷静行个礼,然后在大管家那边拿赏钱。

小厮也晓得不成能跑去和大郎解释,心中有些怨念,本是功德,却说不定叫他也惹大郎不喜了,只得蔫蔫隧道:“走吧,我带你归去。”

牛二被两位前辈攻讦,倒是好脾气地笑说:“我这个,叫八宝粥,恰是要取诸多果品之味呢,郎君不是口中淡么?”

柳氏撅起了嘴,“肉粥便嫌腻,菜粥便承平淡。”

柳氏点头道:“入了如此多的果品,失了粥之正味耶!”

厨房里职位最高的就是那两位厨娘,一个柳氏年纪二十七八,一个杨氏也有三十多了。

“大家自不不异,但一贯……倒也不算甚么。”小厮眉宇间闪过一丝得色,“你们厨下,还是比不得郎君们身边的人啊。”

杨士蘅是汴京人,牛二就当他和本身熟谙的汴京人一样爱吃甜的了,动手将胡桃、松子、栗、红豆、莲子、花生、红枣、芡实等等与米合水煮。

柳氏和杨氏看了,也只能对视一眼,心下感慨。

“那劳烦你了。”牛二眼中闪过一丝绝望。

他笑意盈盈地看着这少年,只听其很有些害臊普通地埋着头,小声道:“小人叫牛二……”

“……”杨禹清顿觉败兴,仿佛时花被糟蹋了,“怎起个这名儿……算了算了,你去吧。”

柳氏和杨氏心平气和,先前牛二做的肉片她们也看了,的确像是大郎会喜好的范例。

他将牛二带到了大郎那边,进了房,只见屋内陈列豪奢,不说其他,就那炭盆上的避火罩也带着精彩的镂刻。

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